2,750円(税込)
・日替わりアミューズ盛り合わせ（お通し）
・魚介類のお料理
・デザート
| デザート付き | カード利用可 |
|---|
テーブル（ランチ） チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数：1～10名様
利用可能曜日：日・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：12:00～14:00
滞在可能時間：2時間
※10名様など人数が多い場合はお電話にてご予約ください。
料理人
蒲池 修 氏（カマチ オサム）
専門ジャンル： ノンジャンル
各地の有名店で腕を磨き、オリジナルの燻製料理を届けるシェフ
1968年、福岡県生まれ。福岡で料理人としてのキャリアをスタートさせ、25歳で渡仏。ミシュラン三つ星レストランを含む名店や、アメリカはNYにある日本料理店で研鑽を積んだ。帰国後【川崎日航ホテル】でソーシエを務め、銀座や月島のレストランでもシェフとして活躍。2019年には自らの店【バルスモーク寿燻工房】をオープンさせ、フレンチの技術と新鮮な食材を駆使した和風料理をつくり続けている。
営業時間
定休日
月曜日
バルスモーク寿燻工房に行った1人の投稿から算出しています。
[浅草/屋形船・クルージング]
[浅草/フレンチ]
[浅草/和食]
[浅草/中華料理]
[浅草/韓国料理]
[浅草/屋形船・クルージング]
[浅草/フレンチ]
[浅草/和食]
[浅草/中華料理]
[浅草/韓国料理]
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ディナー：7000円 ランチ：2750円 
田原町駅 徒歩3分 
月曜日 
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