バルスモーク寿燻工房浅草/バルコースメニュー

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バルスモークコトブキイブシコウボウ

バルスモーク寿燻工房

バルフレンチビストロ
ディナー：7000円　ランチ：2750円
田原町駅徒歩3分
月曜日

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テイクアウト可

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050-5448-1007

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。

岩中豚コース

1〜10名・ 12:00～24:00

5,900円(税込)

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岩手鴨コース

2〜10名・ 12:00～24:00

7,700円(税込)

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黒毛和牛コース

1〜10名・ 12:00～24:00

8,900円(税込)

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ランチコース

1〜10名・ 12:00～14:00

2,750円(税込)

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バルスモーク寿燻工房の店舗情報

基本情報

店名	バルスモーク寿燻工房
TEL	050-5448-1007 03-6802-8035 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	東京メトロ銀座線田原町駅徒歩3分都営地下鉄大江戸線蔵前駅徒歩5分
アクセス	東京メトロ銀座線田原町駅下車、2番出口より徒歩3分。
住所	東京都台東区寿4-6-1 TOKYO－W－INN1F 地図を見る
営業時間	【火～木】ディナー 17:00～23:30 (L.O.22:30) ※ドリンクL.O.23:00 【金～日・祝】ディナー 17:00～00:00 (L.O.23:00) ※ドリンクL.O.23:30 【土・日・祝】ランチ 12:00～14:00 ※営業日以外でもコースのご予約を承れる場合がございますので、お気軽にお問い合わせください。
定休日	月曜日空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 7000円【ランチ】 2750円
お支払い情報	クレジットカード可 VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン電子マネー可交通系ICカード QRコード決済可 PayPay

設備情報

キャパシティ	14人
駐車場	なし

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】受付方法：電話, 専用ホームページ, 来店【受け渡し時間】営業時間中【テイクアウト提供日】火～日曜日 ※テイクアウトはご予約制となります。 ※ご予約は当日午前10時30分までにお願いいたします。 ※受け渡し希望のお時間に合わせてお作りいたします。
禁煙・喫煙	完全禁煙店舗前に喫煙所設置受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースありワイン充実バリアフリーテラス席あり TV・プロジェクターあり英語メニューあり 10名席ありランチメニューあり外国語対応可（英語） Free Wi-Fi利用可外国語対応可（フランス語）カトラリー（洋食器）の用意ありカウンター席あり完全禁煙貸切応相談スマホ決済利用可
ホームページ	http://barsmoked.tokyo
備考	ペットについては、天気の良い暖かい日は、外の立ち飲み席に限りOKです。

求人情報

URL	https://www.barsmoked.tokyo/staff%E5%8B%9F%E9%9B%86 ※詳細は求人情報をご確認下さい。

私がつくっています

料理人
蒲池　修氏（カマチ　オサム）

専門ジャンル：ノンジャンル

各地の有名店で腕を磨き、オリジナルの燻製料理を届けるシェフ

1968年、福岡県生まれ。福岡で料理人としてのキャリアをスタートさせ、25歳で渡仏。ミシュラン三つ星レストランを含む名店や、アメリカはNYにある日本料理店で研鑽を積んだ。帰国後【川崎日航ホテル】でソーシエを務め、銀座や月島のレストランでもシェフとして活躍。2019年には自らの店【バルスモーク寿燻工房】をオープンさせ、フレンチの技術と新鮮な食材を駆使した和風料理をつくり続けている。