6,000円(税込)
前菜三種
肉料理 牛タンロースト
鰻の白焼き
海老マヨネーズ和え
うな丼、吸い物
手作りプリン
テーブル2 チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
利用可能人数：1～4名様
利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日
利用可能時間：17:00～21:00
滞在可能時間：2時間30分
料理人
西田 幸司 氏（二シダ コウジ）
専門ジャンル： 和食全般
「炭火で焼いてこその鰻のうまさ！」との持論を実践
1984年、長浜市生まれ。ホテルに就職し、2年ほどバンケットで配膳を担当した後、調理に移って6年間和食や中華を経験。その後、旅館で懐石料理の修業を重ねた。独立を具体的に考え始めたのは、旅館勤務時代のゲストからすすめられたのがきっかけ。とにかく鰻が大好物。何軒も食べ歩き、タレが決まるまでに幾多の試行錯誤を重ねた末に2020年8月、待望の鰻専門店【ざいもん湖吟】をオープンさせた。
営業時間
定休日
水曜日
ざいもん湖吟に行った10人の投稿から算出しています。
[長浜/米原/焼肉]
[長浜/米原/和食]
[長浜/米原/和食]
[長浜/米原/和食]
[長浜/米原/和食]
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ディナー：3000円 ランチ：2000円 
長浜駅 徒歩10分 
水曜日 
