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肉とワイン くだん | コースメニュー
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料理人
岩瀬 善紀 氏(イワセ ヨシノリ)
専門ジャンル: 焼肉
神戸の街を盛り上げるため、積極的に攻める
1980年、兵庫県神戸市出身。高校卒業後は、手に職をつけるためバーでアルバイトを開始。2008年10月には、自身の最初の店となる【六甲道BAR 永手町】をオープンさせた。5年後には「ソムリエ」を取得し、フレンチバル【BARGANCHAN】を開く。その後、焼肉店を始めたいと考え、肉の知識を身に着けるために神戸の老舗精肉店で修業を始める。2019年2月念願叶え、オーナー兼料理人として【肉とワイン くだん】を開店。
営業時間
定休日
日曜、祝日のランチ営業はご予約のみ、ランチセットのご提供はございません。
肉とワイン くだんに行った4人の投稿から算出しています。
[六甲/ジンギスカン]
[六甲/焼肉]
[六甲/ダイニングバー]
[六甲/パスタ・ピザ]
[六甲/ジンギスカン]
[六甲/焼肉]
[六甲/ダイニングバー]
[六甲/もつ鍋]