アジコウボウイワサ

味工房いわさ

050-5870-8865

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

国産食材にこだわっている

肉から魚介類、野菜まで、なるべく地元の食材を使うのがモットー

肉は県内産の牛・豚・鴨などを使用。魚介類は塩釜や石巻などで水揚げされた旬のものを仕入れ、店主の故郷・亘理郡山元町からもホッキ貝や鮭などを取り寄せています。野菜は青果店で新鮮な地物を目利きしているそう。

ワインにこだわっている

ワインや日本酒、ウイスキーにカクテルとお酒のメニューも充実

お酒は料理に合わせやすいものを種類豊富に揃えたとのこと。ワインは産地にこだわらず、リーズナブルでおいしいものを、日本酒は宮城県の地酒をセレクト。女性に人気の定番カクテルも揃っています。

個室がある

引き戸で仕切れば最大3部屋の完全個室になるボックス席を完備

以前の店でゲストから「個室が欲しい」という要望があり、完全個室になるボックス席を用意。それぞれ4名~6名のテーブルが3つあり、引き戸で仕切ると個室に早変わり。繋げて使えば、宴会などにぴったりです

1人でも入りやすい

鉄板焼きの醍醐味を堪能でき、一人でも気兼ね不要のカウンター席

カウンター席は全5席あり、毎日のようにお一人様が来店しています。目の前には鉄板があり、鉄板焼きのパフォーマンスに思わずワクワク。居心地が良いので、一人でもついゆっくりしたくなるはずです。

くつろげる雰囲気

シックな色合いの内装は、前の店の落ち着いた雰囲気を踏襲

以前の店と同じように、レンガを使った壁やシックな色合いの内装でまとめられた店内は、とても落ち着ける雰囲気。画像のボックス席は、カーテンで仕切ると半個室の状態になって、よりくつろげる空間になります。

料理・お店の雰囲気

味工房いわさの店舗情報

基本情報

店名 味工房いわさ
TEL

050-5870-8865

022-261-5576

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 仙台市地下鉄南北線 勾当台公園駅 徒歩5分
仙台市地下鉄南北線 広瀬通駅 徒歩5分
アクセス 仙台市地下鉄南北線「勾当台公園駅」南出口3より徒歩5分、同線「広瀬通駅」西出口より徒歩5分
住所 宮城県仙台市青葉区国分町2-12-7 MORIX翠ビル4F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00
定休日 日曜日
平均予算
【通常】
4500円
お支払い情報
クレジットカード可
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 29人 ( 宴会・パーティー時 立席:40人 着席:29人 )
席数形態 個室あり カウンター席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

岩佐 勝 氏

料理人
岩佐 勝 氏(イワサ マサル)

専門ジャンル: 洋食全般

ホテルでのフランス料理などの修業を経て、自らの店をオープン

1964年、宮城県生まれ。母親が居酒屋を営んでいたことから、自然と料理に興味を抱く。高校卒業後、当時オープンしたばかりの「三井アーバンホテル仙台」に入り、料理人としての修業をスタート。10年ほど経験を積み、知人とイタリアンの立ち上げに携わり、5年ほど勤務。その後、カウンターのみの洋風居酒屋を、さらに2005年【味工房いわさ】をオープン。2020年3月に現在の場所に移転し、リニューアルオープン。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00

定休日

日曜日

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この情報は2024年6月3日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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