サトウ

さとう

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【全8品】おまかせコース 6380円

6,380円(税込)

コース内容

・先付け
・前菜
・刺身
・焼き物
・揚げ物
・強肴
・煮物
・〆物

こだわりポイント

パーティ 2時間半以上
生ビールも可 鍋料理あり
ボリューム感あり 貸切可
遅くまで利用可 カード利用可

ご利用可能な座席タイプ

カウンター(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~4名様

利用可能曜日:日・月・火・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:30~22:00

滞在可能時間:2時間30分

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私がつくっています

佐藤 竜彦 氏

料理人
佐藤 竜彦 氏(サトウ タツヒコ)

専門ジャンル: 和食全般

鮮魚店と懐石料理店で修業。魚の種類や扱い方を知り尽くす料理人

1976年、東京都生まれ。約10年にわたって鮮魚店に勤務。顧客には飲食関係者も多く、自身も料理に興味を持つ。20代後半で料理人に転身し、麻布十番の居酒屋で修業。その後、蔵前の懐石料理店で10年間研鑽を積み、河豚や鰻料理など伝統的な和食を学ぶ。二子玉川や代官山の焼鳥店を経て、2019年5月に【さとう】をオープン。魚を熟知した豊富な知識と確かな技が注目を集める。

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営業時間・定休日

営業時間

【木~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.21:00)水曜日定休
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)水曜日定休

定休日

水曜日

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