\最高コスパ!!/ お酒を原価で楽しめる♪鮮魚と炭火焼きに拘った創作居酒屋です
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本場仙台流の牛タン焼きをプライベートな個室で、心行くまで堪能してみませんか。良質な牛タンを1枚ずつ丁寧にカット、旨みを引き出すために炭火でじっくりと火入れを施した自慢の逸品。牛タン特有の弾力とそこから広がる脂と香り。こだわり牛タンの美味しさに存分に浸ることができます。専門店ならではの牛タンをテーマにしたオリジナルメニューも多数。素材の魅力を引き立てる炭火焼きでは、ランプ・イチボといった国産牛の希少部位も楽しめます。個室は大中小とバリエーション多彩で、最大60人まで利用できる座敷も完備。接待や宴会といった、さまざまなシチュエーションで訪れたい牛タン専門店です。
原価酒場牛タンけいすけ 京都駅前店
これだけは食べてほしいベスト3
炭焼きで実感する醍醐味『本場仙台牛タン焼き』
1枚ずつ丁寧にカットされた牛タンは、専門店ならではのこだわりを実感させてくれます。シンプルな炭火焼きスタイルでいただく牛タン、その醍醐味である歯ごたえと脂の旨みをじっくりと賞味あれ。
料理人 / 高橋 義晴 氏 (タカハシ ヨシハル)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
This is 和食料理人
1975年、大阪生まれ。18歳よりホテルの懐石料理から始まり飲食業界に。魚の知識が豊富で信頼できる仕入れルートを通してお店に届けられる良質なお魚たち。確かな料理技術と新鮮な魚=絶品。
原価酒場牛タンけいすけ 京都駅前店の店舗情報
基本情報
店名 | 原価酒場牛タンけいすけ 京都駅前店 |
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TEL |
050-5384-8922 075-371-5503 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR京都線 京都駅 徒歩1分 京都市営地下鉄烏丸線 京都駅 徒歩1分 |
アクセス | 京都駅前 |
住所 | 京都府京都市下京区東塩小路町717-3 飯田屋惣平ビル4F・5F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 12/31・1/1はお休みします |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 112人 ( 宴会・パーティー時 着席:60人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
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