旬彩割烹 姫膳 | お店の特徴

日本酒にこだわっている

国内外から高い評価を得た蔵元の酒を飲み比べできる、至福の時間

厳選された美味しい日本酒を味わえる店として有名な【旬彩割烹　姫膳】。兵庫県産の上質な酒が多数揃っています。中でも【神戸酒心館】から直送される『福寿』は、つくりたての味わいを堪能できる銘酒です。

鍋料理にこだわっている

季節ごとに訪れたい、旬素材を満喫できるバリエーション豊かな鍋

店の自慢料理をバランス良く味わえるコースのほか、その時季に最も美味しい食材を堪能できる四季折々の鍋料理が用意されています。『すっぽんの生麩包み鍋』や『鱧のトマト鍋』など、新感覚の味に出合える楽しみも。

くつろげる雰囲気

おすすめの酒と店主心尽くしの絶品料理を味わえる、憩いの空間

掘り炬燵があるこぢんまりとした店内は、時間を気にせずのんびりとくつろげる雰囲気。本格的な日本料理と吟味された美酒に舌鼓を打ちながら、ゆったりとした贅沢なひとときを過ごすことができます。

食材にこだわっている

その時季ならではの旬の味覚と全国から選りすぐった特産品を入荷

料理に使われる食材は、プロの確かな目によって吟味され、仕入れられています。野菜は新鮮な地物を多く使用。魚は天然もの、鴨肉は京都産など妥協のない食材選びが、本物志向のゲストを喜ばせる味を支えています。

1人でも入りやすい

いつ訪れても店主との楽しい会話が弾む、心地よいカウンター席

本当に美味しい酒をマイペースで楽しみたくなったときにぜひ訪れたい店です。一人飲みにぴったりなのが『酒さかな膳』。気さくな店主に料理に合う酒をアドバイスしてもらいながら、穏やかな夜が過ぎていきます。

カウンター席がある

カウンター席は一人飲みにも◎

店内にはゆったりとしたカウンター席も。気さくな店主に料理に合う日本酒をアドバイスしてもらいながらおいしいお食事をお楽しみいただけます。

旬の食材にこだわっている

旬の天然魚や地物の新鮮野菜を使った珠玉の日本料理

すっぽん鍋や夏に旬を迎える『鱧鍋』をお楽しみいただけます。『鱧鍋コース』は毎年大人気です。店で提供する物に一切手を抜かないこだわりの店主。その日に入荷された厳選食材をたっぷりと堪能いただけます。

接待・会食におすすめ

日本酒好きが足繁く訪れる【旬彩割烹　姫膳】

日本酒を最大限に美味しく味わえる料理を提供してくれる。
店主がそれぞれのお料理に合う日本酒のアドバイスもしれくれるので大切な接待にもお酒好きの方をもてなすのにぴったりのお店です。

座敷がある

座敷もある店内で、仲間や家族と寛ぎのひとときを

掘りごたつ式の座敷をご用意しております。会社の接待ももちろん、親しい仲間との宴会や家族、親せきの集まりにおすすめです。