ハイライン

HIGH LINE

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誕生日や記念日にオススメ【CHEFS COURSE・シェフズコース】11,000円

11,000円(税込)

ワンランク上のおもてなしを味わえる特別コースシーズン毎に旬の厳選食材を使用。ミシュランを獲得した「フランスの名店」で修行を重ねたシェフの特別コースです。結婚記念日やお誕生日のお祝い、特別な一日にオススメ。

コース内容

ご要望に応じておつくりいたします。
※特別なコースですので前日までのご予約のお客様限定となります。

ご利用可能な座席タイプ

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

ダイニングテーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

テーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

ダイニングテーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能人数:2~10名様

利用可能曜日:日・月・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:18:30~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※12月22日~25日はご利用いただけません。クリスマスディナーのみの対応になります。ご了承くださいませ。

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私がつくっています

中元 宏幸 氏

料理人
中元 宏幸 氏(ナカモト ヒロユキ)

専門ジャンル: フランス料理

繊細でアーティスティックな表現を得意とするスーシェフ

1986年、鹿児島県生まれ。幼い頃から栄養士の母の影響で料理の奥深さに興味を持ち、学生の頃から料理の世界に飛び込む。学卒後、鹿児島の有名ホテルやフランス料理、イタリア料理店で16年間修行を積み、シェフやスーシェフを経験し2020年より【HIGH LINE】のスーシェフに就任。ここでしか食べられない繊細で独創的な料理でゲストをもてなす。地産地消にもこだわり自らの足で食材を探す美食家でもある

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営業時間・定休日

営業時間

【月・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~14:00
【月・木~日・祝・祝前】
ディナー 18:30~22:00

定休日

火・水曜日

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