ダイニングエヌエス

Dining N.S

050-5263-1962

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

演出・サービスに特徴がある

イタリアンでありながら箸を使って友人や家族とシェアして楽しむ

カウンター7席のみのこじんまりとした店内。イタリアンでありながらも箸を使って食べられるように作られた料理の数々は、簡単に取り分けられるのが特徴です。数人の親しい間柄同士でシェアしながら楽しめます。

食材にこだわっている

一品でも満足できる、ボリューム満点の肉料理がメイン

牛はもちろん羊など、肉料理をメインに楽しめます。見た目も美しく盛りつけられたボリューム満点のメニューばかり。素材の味わいを活かした調理法が魅力です。また前菜では新鮮な魚介類も。お酒によく合います。

地方の味を楽しめる

山口県産の地ブランドの肉や地元の旬の野菜にこだわりを

牛・豚・鶏、メインとなる肉は全て山口県産の地ブランドのものを使用しています。また、野菜や魚介類もできる限り地元の新鮮な食材を仕入れているので、季節ごとに旬のものを味わえるのが魅力です。

デートにおすすめ

大人のデートなど親しい間柄で楽しむゆったりとした時間

カウンターのみの店内で肩を並べ、ゆったりとくつろぎながら会話や料理、お酒を楽しむ。落ち着いた大人のデートや親しい友人同士での食事など、少人数でのプライベートな利用におすすめです。

くつろげる雰囲気

シックな色合いでまとめられた落ち着いた店内でくつろぎの一時を

シックな色合いでまとめられた店内は落ち着いた大人の雰囲気。やや明度を落とした照明と木製のカウンターの温かみが、よりムーディーな雰囲気を演出します。おしゃれな空間でくつろぎながら料理とお酒を楽しめます。

料理・お店の雰囲気

Dining N.Sの店舗情報

基本情報

店名 Dining N.S
TEL

050-5263-1962

083-902-5523

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR山口線 湯田温泉駅 徒歩13分
アクセス JR山口線湯田温泉駅下車徒歩13分
住所 山口県山口市湯田温泉1-1-8 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30) 日曜・祝日はディナーのみの営業となります
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
定休日 不定休
平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
800円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 7人 ( 宴会・パーティー時 着席:7人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

杉町 直樹 氏

料理人
杉町 直樹 氏(スギマチ ナオキ)

専門ジャンル: 洋食全般

将来について考えた際、ふと脳裏に浮かんだ「料理人」という仕事

1957年、大阪府生まれ。大学を浪人し、自身は将来何ができるだろうと考えてふと「料理人」という選択肢が脳裏に浮かぶ。母親が料理上手だったのもあってか、料理への興味が湧いたのだという。20歳の頃より東京のレストランにて修業を開始し、都内の洋食店等で経験を積む。個人飲食店のヘルプなどを経て東南アジアへ渡り、海外のレストランで学んだ後に帰国。沖縄のホテルで14年務めた後に独立し、ここ【Dining N.S】開業を果たす。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)日曜・祝日はディナーのみの営業となります
ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)

定休日

不定休

Dining N.Sに行った1人の投稿から算出しています。

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この情報は2023年11月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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