●コース(料理のみ)
5500円(税込)
コース内容
※夜のコースは、お料理のみ5,500円(税込)~ご予算に応じて対応致します。
(お昼はご予約のみ、コース3,500円~営業いたします)
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
こだわりポイント
貸切可 | カード利用可 |
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備考
※表示価格は税別価格です。
5500円(税込)
※夜のコースは、お料理のみ5,500円(税込)~ご予算に応じて対応致します。
(お昼はご予約のみ、コース3,500円~営業いたします)
※ご予約は3日前までにお願いいたします。
貸切可 | カード利用可 |
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※表示価格は税別価格です。
料理人
武井 伸夫 氏(タケイ ノブオ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
ホテルで修業を積み、自分の店を持つ夢を実現
1966年、兵庫県生まれ。自分のつくった料理を母親が喜んで食べる姿を見、料理の仕事に関心を抱く。中之島の【辻学園日本調理師学校】を卒業後、【ホテル日航大阪 弁慶】や岐阜の【ルネッサンスホテル】などのホテルで、開業を視野に入れて修業を積む。熊本の【ホテル日航熊本】開業時には立ち上げから関わり、副料理長も務める。2018年9月、満を持して【旬肴 たけ井】をオープンし、オーナー店主となる。
営業時間
定休日
不定休
旬肴 たけ井に行った3人の投稿から算出しています。
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