【こだわりを感じる 創作すし懐石】★コースイシス
7000円(税込)
和の基本を丁寧に創作いたします。※季節や仕入れ状況などにより、コース内容が異なる場合がございます。
こだわりポイント
飲み放題あり | 生ビールも可 |
---|---|
ボリューム感あり | 貸切可 |
カード利用可 |
備考
※プラス1900円で飲み放題プラン利用可能です。
050-5340-8319
※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
7000円(税込)
和の基本を丁寧に創作いたします。※季節や仕入れ状況などにより、コース内容が異なる場合がございます。
飲み放題あり | 生ビールも可 |
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ボリューム感あり | 貸切可 |
カード利用可 |
※プラス1900円で飲み放題プラン利用可能です。
料理人
中島 真一 氏(ナカジマ シンイチ)
専門ジャンル: 創作料理
どこにもない創作和食で、ゲストを満足させることに邁進中
1972年、北海道生まれ。12年前に「創作和食の店を開きたい」という思いで、料理人の道へ。寿司店を中心にさまざまな店で、和食の技術を習得。9年前に【ビストロ ジェーバー しゅんや】をオープン。「とにかく“だし”が大事」と手間を惜しまず、ゲストに満足してもらえるコース料理をつくることに邁進している。
営業時間
定休日
日曜日
[釧路/鮨・寿司]
[釧路/居酒屋]
[釧路/居酒屋]
[釧路/居酒屋]
[釧路/鮨・寿司]
[釧路/居酒屋]