トリュフのためのシェフおまかせフルコース
19800円(税込)
旬の食材を味わうスペシャルコース。トーストはもちろん、さらにトリュフをたっぷり堪能して頂きます。
コース内容
・アミューズ ひとくちのお楽しみ(3品)
※キャビア最中 (¥3300)
・旨味と香り コンソメスープ
・前菜 鰻 北京ダック風
・Margotto特製トリュフのための目玉焼きトースト
・お魚料理 白甘鯛の松笠焼き
・スパゲッティーニ カーチョ・エ・ペペ
・メインディッシュ 徳島県産金時豚のロースト マデラソース ※お肉のアップグレードも当日ご案内しております。
・秋田県産サキホコレ トリュフと共に
・デザート(2品)
・食後のお飲み物
季節の食材を取り入れたコース仕立てのお料理です。内容はその時々の仕入れ状況により変更されます。特に前菜、お魚料理、パスタなどはその都度変わりますのでご了承ください。
こだわりポイント
デザート付き | 個室あり |
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貸切可 | カード利用可 |
ご予約条件
利用可能人数:~8名様
滞在可能時間:2時間30分
備考
※印のお料理は( )内の追加料金でお料理の追加・アップグレードを検討して頂けます。
・お肉料理は調理上の関係によりテーブル単位で同じお料理を召し上がって頂きます。
・当日のお料理変更ができない為、お苦手な食材やアレルギー等ございましたらご予約の前日までに必ずご連絡下さい。
・食材の仕入れ状況によってお料理の内容が変わることがございますのでご了承下さい。
・サービス料10%を別途頂戴いたします。