朝6時まで営業している大人の隠れ家バルで、厳選された食材を使ったイタリアンを
お店の写真を募集しています
写真追加
翌朝まで営業している大人の隠れ家のようなバルです。料理は、選び抜かれた食材を使用したイタリアンが中心。センスあふれる秘密基地のような雰囲気の店内は、いつもリピーターの人々で賑わっています。もちろん初めての方でも気さくなスタッフと会話を楽しみながら、居心地よく過ごせるのが魅力です。カウンター席で気軽に一人飲みもよし、テーブル席やソファ席で仲間と語らうのもよし、パーティルームで周囲を気にせず盛りがるのもよし、それぞれ好みの過ごし方で楽しめます。おすすめは、少しつまみたい時に最適な『ハモンイベリコと自家製スモークチーズ』、熊本・阿蘇で育った高級和牛を手軽に味わえる『赤牛のボロネーゼ』など。
アンジェリーナペペロンバル
これだけは食べてほしいベスト3
ボリューム満点でリーズナブルな『牛サガリのグリル』
上品な赤身のコクを味わえる牛肉の部位、サガリ約100gをグリルにしました。すぐ提供できるメニューで、ボリューム満点且つリーズナブルなのが特徴です。一杯目のお供にも、あともう一品ほしい時にもおすすめ。
熊本・阿蘇で育った高級和牛を手軽に『赤牛のボロネーゼ』
熊本・阿蘇の広大な土地で育った高級和牛である赤牛を贅沢に使っています。とても食べ応えのあるボロネーゼです。赤身が多く、脂質のバランスがよいので、旨味とやわらかい食感をヘルシーに堪能できます。
少しつまみたい時に『ハモンイベリコと自家製スモークチーズ』
丁寧にスライスされたハモンイベリコと自家製スモークチーズが美しく重なる盛り付けにくぎ付けになります。濃厚なスモークチーズと上質の脂の組み合わせは、ちょっとつまみたい時に最適。ワインが進みます。
料理人 / 立石 貴嗣 氏 (タテイシ タカシ)
専門ジャンル: イタリア料理
メニューをプロデュースする魅力を知り、サービスから料理人へ
1965年生まれ、福岡県出身。子供のころから食べることや料理することが好きで、自然と飲食業界で働くことを選んでいた。ホテルの支配人などのサービスからスタートし、長年飲食業界の仕事に携わっているうちに、メニューのプロデュースにも関わるようになり、料理人に転身。現在【アンジェリーナペペロンバル】のオーナー兼料理人として活躍中。お客様との交流を重要視し、美味しい料理を楽しんでもらうことに力を注いでいる。
アンジェリーナペペロンバルの店舗情報
基本情報
店名 | アンジェリーナペペロンバル |
---|---|
TEL |
050-5340-6490 096-288-4414 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 熊本市電線 通町筋駅 徒歩5分 |
アクセス | 下通りアーケード内ドコモショップから3号線方向に曲がってすぐ |
住所 | 熊本県熊本市中央区下通1-6-21 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 無休 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 44人 ( 宴会・パーティー時 立席:44人 着席:44人 ) |
---|---|
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり | |
備考 | テラスでワンチャンとお食事出来ます |