スミビヤキニクコマギンザ

炭火焼肉 KOMA GINZA

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松阪牛プレミアムコース

22000円(税込)

松阪牛の高級部位や海鮮が存分に楽しめる、特撰コースです。

松阪牛の高級部位や海鮮が存分に楽しめる、特撰コースです。

写真は一例です。

コース内容

・前菜盛り合わせ
・茶碗蒸し
・本日のオードブル
・和牛ユッケ
・黒毛和牛タン
・あわび粥
・松坂牛ヒレ
・松阪牛希少部位2種
・宮崎牛サーロイン焼すき
・本日の海鮮焼き
・お食事(ユッケビビンパ・冷麺・カルビクッパのいずれか)
・本日のデザート

こだわりポイント

パーティ デザート付き
ボリューム感あり 個室あり
座敷あり 掘りごたつあり
遅くまで利用可 カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~10名様

利用可能時間:17:00~23:00

滞在可能時間:3時間

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私がつくっています

西岡 卓朗 氏

料理人
西岡 卓朗 氏(ニシオカ タクロウ)

専門ジャンル: 焼肉

「美しさ」を追求することで、美味しさを高められる料理人に

1973年、埼玉県生まれ。高等学校卒業後、調理師専門学校で料理の基礎を学び、和食料理の店で腕を磨く。1999年、高級焼肉店を展開する有限会社エス・アイ・エムに入社し、本格炭火焼肉料理の道へ。食材を厳選することはもちろん、その上質な素材を生かすために、肉の切り方や盛り付けの「美しさ」を追求することをモットーとする。現在は【炭火焼肉 KOMA GINZA】で腕を振るい、訪れる人の目と舌を楽しませている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【土・日・祝】
ランチ 12:00~15:00 (L.O.14:30)

定休日

不定休

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