サッポロパークホテル テラスレストラン ピアレ

札幌パークホテル テラスレストラン ピアレ

050-5870-8923

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5月のピアレディナー(フルコース)

8000円(税込)

シェフのおすすめメニューを愉しめる月替わりのコース。

シェフのおすすめメニューを愉しめる月替わりのコース。

5月ピアレディナー フルコース

コース内容

●2024年5月10日(金)~5月26日(日)の金曜日~日曜日・祝日
●17:00~19:00(L.O.)

フルコース(全8品)
おひとり様8,000円(税・サ込)

・一口前菜
・苺とモッツァレラチーズのジェノベーゼ ハモンセラーノ添え
・羊のラグーとホワイトアスパラガスのタリアテッレ
・鱒のムニエルと帆立貝のコンフィー グリンピースのフリカッセ
・鴨胸肉の低温ロティとトリュフ風味のポレンタ
・キウイのスープとヨーグルトのグラニテ
・パンとスパイシーナッツ
・コーヒー

こだわりポイント

デザート付き カード利用可

ご予約条件

利用可能期間:~2024/05/26

利用可能人数:2~6名様

利用可能曜日:日・金・土・祝

利用可能時間:17:00~19:00

滞在可能時間:2時間

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私がつくっています

景井 賢司 氏

料理人
景井 賢司 氏(カゲイ ケンジ)

専門ジャンル: 洋食全般

趣味の釣りや家庭菜園をそのまま職に活かしたい

2004年札幌パークホテルに入社。その後レストランを経験し、社内外のコンテストにも積極的に参加。多くの経験を積み重ね、2021年3月テラスレストラン ピアレ調理長に就任。

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営業時間・定休日

営業時間

朝食 07:00~10:00
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
ティータイム 15:00~17:00 (L.O.17:00)※当面の間、月曜日~木曜日は17:00 (L.O.) 18:00閉店にて営業いたします。
【金~日・祝】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:30)※当面の間、月曜日~木曜日(祝日除く)のディナータイムはお休みさせていただきます。

定休日

無休

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