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クシバルホンテン

串ばる 本店

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050-5384-8858

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シックな鉄板串焼き専門店。こだわりのオリーブオイルで焼く串焼きと美酒に酔いしれる

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阪急三宮駅から徒歩30秒ほどのところにある【鉄板串焼きDINING 串ばる 本店】。こだわりのオリーブオイルで焼き上げる、ヘルシーな串焼きをいただけます。おおぶりの新鮮な食材にこだわっており、しっかりとした食べごたえと、1つ1つの素材の旨味を堪能できます。中でも天然ブラックタイガーを使用した『大海老』は絶品。プリップリの弾力と海老の旨みがギュッと詰まった一品です。ワインはソムリエが厳選した料理に合うものをチョイス。地方ごとに分けたフランス産ワインに酔いしれます。シックでオシャレな空間は、デートに女子会、一人呑みまで幅広いシーンにピッタリ。「お客様満足度100%」を掲げるスタッフの心地良い接客も魅力です。

串ばる 本店
これだけは食べてほしいベスト3

四国・徳島県産。手のひらサイズのまん丸な『しいたけ肉詰め』

「椎茸って美味しいんだ!」と驚くゲストも多い人気串。ハンバーグのようなボリューム感と肉汁のあふれる逸品です。美しい円形の徳島県産椎茸に詰めた合いびき肉が、マヨネーズベースの特製ダレによく合います。

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四国・徳島県産。手のひらサイズのまん丸な『しいたけ肉詰め』

大ぶりの大迫力!天然の旨みが凝縮した肉厚な『大海老』

天然ブラックタイガーの旨みをダイレクトに味わう『大海老』。肉厚な身のプリプリとした弾力が堪らない極上の一品です。

大ぶりの大迫力!天然の旨みが凝縮した肉厚な『大海老』

異なる素材の組み合わせで素材の旨みが際立つアスパラ豚巻き』

豚バラと野菜からしたたるジューシーな焼き汁が旨い逸品。皿からはみ出すほど大きな素材はインパクト大。素材のシャキッとした食感が残した絶妙な焼き加減が堪りません。自家製タルタルマヨソースがよく合います。

異なる素材の組み合わせで素材の旨みが際立つアスパラ豚巻き』

店長 / 入江 俊樹 氏 (イリエ トシキ)

専門ジャンル: 鉄板焼

食べた人が笑顔になる瞬間を見た時の、何とも言えない喜びと感動

1987年、大阪府生まれ。根っからの人好き。18歳から【串カツ だるま】に入り、各店舗で接客と調理の経験を積む。現オーナーの弟と兄弟のように切磋琢磨し、中華などの一品料理も覚え料理の幅を広げる。25歳から【鉄板串焼Dining 串ばる 本店】の店長として、雰囲気づくりに力を注ぎ「ゲストが気持ちよく過ごせる店づくり」をモットーにしている。笑顔で食べて飲んで楽しい時間が過ごせるよう、配慮や声掛けなどを忘れない。

プロフィールを見る

入江 俊樹 氏

写真

  • シックな大人の空間。鉄板の前でライブ感ある大人のデート

    シックな大人の空間。鉄板の前でライブ感ある大人のデート

  • 阪急三宮駅スグの鉄板串焼き店。居心地の良い席でゆっくり過ごす

    阪急三宮駅スグの鉄板串焼き店。居心地の良い席でゆっくり過ごす

  • 豊富な美酒と鉄板串焼きで、ゆるりと一人で楽しむ贅沢な時間

    豊富な美酒と鉄板串焼きで、ゆるりと一人で楽しむ贅沢な時間

  • 大ぶりの新鮮素材を厳選。食材の美味しさにきっと驚くはず

    大ぶりの新鮮素材を厳選。食材の美味しさにきっと驚くはず

  • 旬と旨みを閉じ込めた『鉄板串焼き』で笑顔になってください

    旬と旨みを閉じ込めた『鉄板串焼き』で笑顔になってください

串ばる 本店の店舗情報

基本情報

店名 串ばる 本店
TEL

050-5384-8858

078-331-0331

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 JR線 三ノ宮駅 徒歩5分
阪急神戸本線 神戸三宮駅 徒歩1分
アクセス JR線「三ノ宮駅」より徒歩5分、阪急神戸本線「神戸三宮駅」より徒歩1分
住所 兵庫県神戸市中央区北長狭通1-4-6 安達ビル2F 地図を見る
営業時間
15:00~00:00 (L.O.23:30)
定休日 不定休

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平均予算
【通常】
3000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 40人
駐車場 なし

詳細情報

こだわり
ホームページ https://sannomiya-kushibaruhonten.com/

本日予約可

050-5384-8858

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この情報は2024年8月19日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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