オススメしているシェフの口コミ
シェフが実際に訪れたオススメのお店を紹介。ここでしか食べられない料理がある、サービスが絶妙、雰囲気が抜群など、料理人も満足のお店の口コミです。
いまでは、オーソドックスなフランス料理として浸透しているジビエ料理。それを日本に広めた第一人者である川﨑さんの、いわずと知れた名店です。しっかりとした味付けと、ゆったりと落ち着いた雰囲気は最高です!
2020.11.29 up
ダイニングバージェイ
伊藤 利樹
私がオススメする理由
こぢんまりとした空間ならではの、行き届いたおもてなしを受けられる、広尾のフランス料理店です。ジビエ料理がとくに素晴らしく、なかでも『蝦夷鹿のロースト』はとてもおいしかったです。自身の料理の勉強にもなります。手の込んだ職人の仕事を感じる料理をいただけますし、肩肘はらずに過ごせる心地よい雰囲気もオススメポイントです。デートや記念日に最適だと思います。さまざまな年代のワインがあるそうなので、訪れる前に確認してみてはいかがでしょうか。
2019.01.20 up
アラジンの店舗情報
基本情報
店名 | アラジン |
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TEL |
050-5870-0003 03-5420-0038 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩5分 |
アクセス | 東京メトロ日比谷線「広尾駅」1、2番出口から徒歩5分 |
住所 | 東京都渋谷区恵比寿2-22-10 広尾リバーサイドG-1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
駐車場 | なし |
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詳細情報
こだわり | |
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ホームページ | http://restaurant-aladdin.com |
『フォアグラとレンズ豆のテリーヌ』、『青首鴨のロースト』は、この業界に入った頃から大好きな料理で、年に一回はかならずいただきます。つくり込まれたおいしさと料理の円熟ぶりに、シェフの真摯さが見えます。
2021.01.17 up