【復活のグラタン】
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「グラタンないの」 「一年中食べたーい!」 「復活を望みます」 とのお客様の声をいただきました。 とても嬉しかったです。 そこで4月18日からグラタンを復活いたしました。 春限定第1弾 【あさりのマカロニグラタン】 手間がかかり原価が高いので 1日限定5食とさせていただきます。 「売り切れで食べられなかった、なんてことが無いように 早い時間のご来店をおすすめいたします
料理人 / 鈴木 実 氏 (スズキ ミノル)
専門ジャンル: イタリア料理
料理を通して、日本の季節感や自然の大切さを伝えて
1965年生まれ、東京都出身。忙しい両親を手伝うために小学生時代から食事を作り、周囲に褒められたため、料理人を志した。調理師専門学校を卒業後ホテルでフレンチなど西洋料理系のレストランで活躍。野菜料理が特に好きだったこともあり、食材を一番生かせるイタリアンレストラン【地場野菜 イタリアン カポナータ】を埼玉県越谷市にオープン。料理を通して、日本の季節感や自然の大切さを伝える情熱的な料理人である。
地場野菜イタリアンカポナータの店舗情報
基本情報
店名 | 地場野菜イタリアンカポナータ |
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TEL |
050-5870-6056 048-967-0077 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東武伊勢崎線 越谷駅 徒歩30分 |
アクセス | 東武伊勢崎線「越谷駅」よりバスで約5分「越谷警察署」下車、バス進行方向先のコンビニを左折し200m先 |
住所 | 埼玉県越谷市東越谷6-122-3 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 火・水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
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駐車場 | あり |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |