新鮮なホルモンと厳選された「飛騨牛」。豊富なラインナップを朝まで楽しめる焼肉店
お店の写真を募集しています
写真追加
【焼肉さわぎ 錦店】は栄駅から徒歩5分という抜群の立地。新鮮なホルモンやA5ランクにこだわった「飛騨牛」など、リーズナブルな価格のものから、プレミアムな肉まで堪能できるお店です。店内は、全席が掘りごたつ式なので、靴を脱いでゆっくりと心身ともにリフレッシュ。また、半個室として利用できるテーブル席には、ソファーが配置され、より一層くつろぎの時間を過ごせます。飲み放題は、3名以上であれば各コースにプラスすることができます。時には時間を忘れ、心行くまでお肉もお酒も満喫してみてはいかがでしょう。外国人スタッフも数名在籍しておりますので外国語での対応をご希望されるお客様は事前にお問い合わせくださいませ。
焼肉さわぎ 錦店
これだけは食べてほしいベスト3
極上の旨みは、塩や胡椒で味わうのがおすすめ『飛騨牛ロース』
あっという間に溶け出す脂が肉全体を覆い、美味しさに磨きをかけています。A5ランクにこだわった贅沢な一皿。 ハーフ:1080円
脂の甘さとこりこりの食感、そして鮮度抜群の三つ巴『上ミノ』
火の通りが良くなり、食べやすい食感にもこだわっているのであえて薄くカットしてあります。一押しの塩だけでなく、タレや味噌のアレンジも可能。 ハーフ:480円
普段は苦手な人でも美味しいと絶賛、鮮度にこだわり毎日買い付けている『新鮮牛レバー』
美しく輝く色合いが新鮮さの証拠。胡麻油と塩で味わう『新鮮牛レバー』は別格です。ビール、日本酒、焼酎など、お酒との相性も抜群!
料理人 / 滝澤 清成 氏 (タキザワ キヨナリ)
専門ジャンル: 焼肉
真摯な仕事ぶりを【焼肉さわぎ】のオーナーに評価され料理人に
1981年、愛知県出身。以前勤めていたアミューズメント産業で、仕事に対する真摯な姿勢や、お客様へのホスピタリティを【焼肉さわぎ】のオーナーに高く評価され、同店のオープンに際し料理人にスカウトされる。現在は「毎日仕入れる新鮮な肉だからこそ提供できる、臭みがないおいしいホルモンをお客様に届けたい」と、品定めから下処理、お客様に提供する状態の管理まで、日々たゆまぬ努力を続けている。
このお店が紹介された記事
焼肉さわぎ 錦店の店舗情報
基本情報
店名 | 焼肉さわぎ 錦店 |
---|---|
TEL |
050-5385-8685 052-228-0729 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 地下鉄東山線 栄駅 徒歩5分 地下鉄名城線 栄駅 徒歩5分 |
アクセス | 錦三丁目、七間町通りと袋町通りの交差点から南にすぐ。 |
住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-12-32 US錦ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 | 無休 |
平均予算 |
|
お支払い情報 |
|
設備情報
キャパシティ | 50人 ( 宴会・パーティー時 立席:50人 着席:30人 ) |
---|---|
駐車場 |
あり
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり | |
ホームページ | http://sp.raqmo.com/sawagi/ |
備考 |
ネット予約をご利用のお客様につきましては お一人あたり200円(税別)の席料を頂戴いたしております。 |