シロカネトリタマベッカン

白金 酉玉 別館

050-5870-3231

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

多彩な部位が30種類以上! 黒を基調としたシックな店内で、焼鳥の奥深い魅力を実感

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希少部位が味わえる焼鳥の名店として不動の人気を誇る【酉玉】。都内のほか海外にも店舗を構え、多くの食通たちを虜にしています。品書きには、『ちょうちん』、『おたふく』、『心のこり』など、ユニークな名前の部位がずらり。内臓系を中心に常時30種類以上を取り揃え、なかには串1本のために10羽もの鶏が必要となる部位もあります。注目すべきは、熟練職人の卓越した技。下処理から串打ち、紀州備長炭を使った焼きに至るまで、丁寧な仕事で素材の持ち味を際立たせます。店内は黒を基調としたシックな雰囲気で、日本酒やワインなどお酒のセレクトも秀逸。落ち着いた空間でゆったりくつろぎながら、焼鳥の魅力を再発見できます。

白金 酉玉 別館
これだけは食べてほしいベスト3

海苔巻きに見立てた色鮮やかな『ホウレン草とチーズの玉子巻き』

別館だけのオリジナルメニューです。海苔の代わりに玉子焼き、シャリの代わりにホウレン草を使い、中心のチーズを巻いて海苔巻きに見立てました。色鮮やかで見た目も美しく、ワインとの相性も抜群です。

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海苔巻きに見立てた色鮮やかな『ホウレン草とチーズの玉子巻き』

旬の素材を盛り込んだ爽やかな『夏野菜のゴマ酢ソースがけ』

夏におすすめの別館オリジナルメニュー。瑞々しい旬の野菜をたっぷり盛り込み、ゴマ酢ソースで爽やかな味わいに仕上げています。焼鳥の合間に野菜をつまめば、さっぱりとして口直しに。

旬の素材を盛り込んだ爽やかな『夏野菜のゴマ酢ソースがけ』

多彩な部位の串焼きを盛り合わせた『酉コース(串7本)』

1本ずつオーダーするのもいいけれど、その日のおすすめの串を集めたコースも人気。珍しい部位が揃い、ガーリックバターやマスタードなど、味付けにも工夫が凝らされています。10本や12本のコースもあります。

多彩な部位の串焼きを盛り合わせた『酉コース(串7本)』

写真

  • 黒を基調としたインテリアと静かなBGMが大人の雰囲気を演出

    黒を基調としたインテリアと静かなBGMが大人の雰囲気を演出

  • 居心地の良いカウンター席で、肩肘張らずに二人だけの時間を

    居心地の良いカウンター席で、肩肘張らずに二人だけの時間を

  • 多彩な部位の串焼きを盛り合わせた『酉コース(串7本)』

    多彩な部位の串焼きを盛り合わせた『酉コース(串7本)』

  • 海苔巻きに見立てた色鮮やかな『ホウレン草とチーズの玉子巻き』

    海苔巻きに見立てた色鮮やかな『ホウレン草とチーズの玉子巻き』

白金 酉玉 別館の店舗情報

基本情報

店名 白金 酉玉 別館
TEL

050-5870-3231

03-3447-5520

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 東京メトロ日比谷線 広尾駅 徒歩10分
JR各線 恵比寿駅 徒歩12分
アクセス 東京メトロ線『広尾駅』2番出口より徒歩10分、JR各線・東京メトロ線『恵比寿駅』より徒歩12分
住所 東京都渋谷区恵比寿2-28-7 秀マンション1-右 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝・祝前】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
【日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 月曜日
平均予算
【ディナー】
6500円

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:20人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

喫煙可

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

白金 酉玉 別館に行った2人の投稿から算出しています。

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この情報は2023年8月1日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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