オマール海老と黒毛和牛のコース
9900円(税込)
オマール海老と黒毛和牛サーロインステーキのついた贅沢なコース料理となっております‼️
コース内容
小さな季節野菜スープとアミューズ
冷製オードヴル
温製オードヴル
オマール海老料理と鮮魚のポワレ
黒毛和牛サーロイン
パン
フェールアンヌー特製デザート
オーガニックコーヒー又はアップルティー
こだわりポイント
デザート付き | ボリューム感あり |
---|---|
カード利用可 |
9900円(税込)
オマール海老と黒毛和牛サーロインステーキのついた贅沢なコース料理となっております‼️
小さな季節野菜スープとアミューズ
冷製オードヴル
温製オードヴル
オマール海老料理と鮮魚のポワレ
黒毛和牛サーロイン
パン
フェールアンヌー特製デザート
オーガニックコーヒー又はアップルティー
デザート付き | ボリューム感あり |
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カード利用可 |
料理人
藤本 和男 氏(フジモト カズオ)
専門ジャンル: フランス料理
フランス料理の美味しさや華やかさに魅了され、一流シェフを志す
1963年、兵庫県神戸市出身。高校時代、足繁く通っていたラーメン店のオーナーが元フランス料理のシェフだったことを偶然知る。その方からの話を聞くにつれ、食の世界や料理人の仕事に興味を持ち、同じ道に進むことを決意。27歳の若さでホテルレストランの料理長に就任し、フランス料理や婚礼料理を手掛ける。その後、レストランウェディングの総料理長を務めたのち、2017年6月7日【Faire un Noeud】を夫婦で開店する。
営業時間
定休日
不定休
Faire un Noeud フェールアンヌーに行った9人の投稿から算出しています。
[神戸市西区/中華料理]
[神戸市西区/イタリアン]
[神戸市西区/鮨・寿司]
[神戸市西区/フレンチ]
[神戸市西区/鉄板焼き]
[神戸市西区/中華料理]
[神戸市西区/イタリアン]
[神戸市西区/鮨・寿司]
[神戸市西区/フレンチ]
[神戸市西区/鉄板焼き]