ニホンリョウリワノハッソウアンプレミアホテルナカジマコウエンサッポロ

日本料理「和乃八窓庵」|プレミアホテル中島公園札幌

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夏のパーティープラン 13000円コース【120分飲み放題付】(6/1から8/31まで)

13000円(税込)

夏の味覚を満喫できるおすすめのパーティープランです。 

コース内容

前 菜
夏を彩る前菜色々

椀替り
澄まし仕立て 活〆鱧葛叩き 添え野菜

造 り
旬の魚介3種盛り合わせ 加減醤油

温 物
夏野菜と蛸柔煮の冷やしのっぺい 柚子

箸休め
おくらとろろ 新順菜 土佐酢

焼 物
和牛サーロイン 焼き野菜 果実のソース

ご 飯
季節の炊き込み 香物

留 椀
袱紗味噌仕立て

水菓子
季節の物

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
デザート付き ボリューム感あり
個室あり 座敷あり
掘りごたつあり 貸切可
カード利用可

飲み放題内容

ビール、ワイン、焼酎、日本酒、ウィスキー、サワー、ソフトドリンク 等(※仕入状況により内容が一部変更になる場合があります)

ご予約条件

利用可能期間:2024/06/01~2024/08/31

利用可能人数:10~30名様

利用可能時間:17:30~22:00

滞在可能時間:2時間

備考

※掲載料金は一人前料金(サービス料込・税込)です。
※仕入状況により料理内容が一部変更になる場合があります。
※写真は全てイメージです。

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私がつくっています

鹿子嶋 雄一郎 氏

料理人
鹿子嶋 雄一郎 氏(カゴシマ ユウイチロウ)

専門ジャンル: 和食全般

本物の料理を食べてもらい、美味しさの感動を与えたい

福岡県の調理師学校卒業後、東京の老舗日本料理店【なだ万】に入社。その後都内の和食店、海外店を経て、32歳で【日本料理 花城】(現在は【プレミアホテル-TSUBAKI-札幌】)に着任。そこで21年もの長きにわたって料理長を務めた後、現在の【プレミアホテル 中島公園 札幌】の【日本料理「和乃八窓庵」】に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:50~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00)予約営業 (予約締切はメニューごとに異なります)

定休日

無休

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日本料理「和乃八窓庵」|プレミアホテル中島公園札幌に行った3人の投稿から算出しています。

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