北海道満喫「活毛蟹塩湯で・活アワビ・黒毛和牛コース」(しゃぶしゃぶ)
22000円(税込)
活毛蟹塩湯で・雲丹・道産刺身を始め、活あわびはステーキで!
コース内容
前菜
活毛蟹塩湯で(活毛蟹2/1)
蟹酢添え
蒸し物
北海道玉葱の小茶碗蒸し
生雲丹添え
チーズ 焼き餅
柚子胡椒餡掛け
刺身
鮮魚三種盛合せ
(牡丹海老、活帆立貝など)
焼物
活あわびステーキ
焼き野菜添え 焦がしバター醤油
メイン
黒毛和牛サーロインしゃぶしゃぶ(A4サーロイン 150g)
旬菜色々 薬味色々 自家製胡麻ダレ、ポン酢
白ご飯(香の物、椀)または 北海道熟成玉子麺
水菓子
季節の物
ご予約条件
利用可能人数:2~10名様
利用可能時間:17:30~22:00
滞在可能時間:2時間
備考
3日前の12時までに要予約
<サービス料込・税込>
※写真はイメージです。
※2名様より承ります
※1グループにつき同一メニューのご注文をお願いいたします(異なるメニューのご注文はお受け致しかねます)
※季節や仕入れ状況により料理内容が若干異なる場合がございます
※写真の鍋の具材と毛蟹は二人前、その他の料理は一人前のものとなります