カイセンドコロリョウ

かいせんどころ 梁

0226-25-7126

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

くつろげる雰囲気

梁(はり)をイメージし、宮城の木々を使った落ち着く内装

店名の「梁」を感じさせる、木目の落ち着いた店内。宮城の木を使っています。ヒノキやケヤキ、スギ、モミジなど、ほっとする空間です。南三陸スギを使った「さんさん商店街」の街並みにもマッチしています。

鍋料理にこだわっている

ディナー限定(予約制)あったか鍋メニューもご用意しています。

ディナーは予約営業で、寒い季節は特製海鮮鍋が、各種宴会自慢のちゃんこ鍋の入ったコースも魅力。12時間じっくり煮込んだ濃厚鳥出汁で味わう梁の看板メニューちゃんこ鍋は是非一度お召し上がりいただきたい一品。

旬の食材にこだわっている

大人気の『南三陸キラキラ丼』は旬に合わせて移ろいます

南三陸の季節を4つに区切って、旬のドンブリにした『キラキラ丼』。人気の秘密は何度も通って食べる楽しさ。旬が移ろうと、「また、さんさん商店街に食べに行こうかな」と思わせる一品です。

日本酒にこだわっている

魚介に合う日本酒を取り揃えています

地元宮城の地酒を中心に、魚介に合う日本酒を多数取り揃えています。海鮮丼にはもちろんですが、夜の営業(要予約)で出される、鶏がらスープベースの海鮮鍋にも合うものばかり。飲み比べもおすすめです。

国産食材にこだわっている

三陸の海の幸を、こだわり店主の目で選りすぐる

毎朝市場に立ち、厳しい視線で食材を選ぶ店主。そのこだわりが一番感じられるメニューは『三陸日替わり丼』です。季節の魚介が魚好きを唸らせます。手間を掛け手作りした酢飯や出汁も外せないポイント。

1人でも入りやすい

カウンター席で、ゆっくり三陸の海の幸を楽しむ

カウンター席はお一人様の特等席。「さんさん商店街」でのお昼に迷ったら、【かいせんどころ 梁】がおすすめです。素材からこだわった海鮮丼は、1人でのんびり楽しむのにもうってつけです。

オシャレな雰囲気

有名建築家・隈研吾さん設計の「さんさん商店街」に並ぶお店です

新国立競技場の設計で知られる隈研吾さん設計の「さんさん商店街」は、南三陸スギが印象的です。「温かみ」が1つのテーマの建物の中で、今日も手作りの温かみある料理を提供しています。

料理・お店の雰囲気

商店街の真ん中で、この旗を目印に来て下さい

店内はロールカーテンで仕切ることが出来ます

奥に1卓、4人がけのテーブルもあります

11/1~2/28限定【南三陸キラキラいくら丼】

桜姫鳥と豚バラちゃんこ

※各ちゃんこ鍋は予約制で提供しております。

三陸魚介ちゃんこ

※各ちゃんこ鍋は予約制で提供しております。

このお店からのお知らせ

2018.11.26

季節に合わせ年4回変わる、南三陸町の名物『キラキラ丼』。

お店の一番人気メニューの『キラキラ丼』
3~4月の『春告げ丼』。初夏から夏にかけて『うに丼』、秋は『秋旨丼』、冬は『いくら丼』になります。

かいせんどころ 梁の店舗情報

基本情報

店名 かいせんどころ 梁
TEL

0226-25-7126

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR気仙沼線 志津川駅
アクセス お車のでお越しの方:三陸道志津川IC下車5分(さんさん商店街内)
住所 宮城県本吉郡南三陸町志津川字五日町51 E棟E-2 地図を見る
営業時間
【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00) ランチタイムのご予約は現在お受け致しておりません。
【月・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00) ディナーご予約は前日までとさせて頂いております。※完全予約制
定休日 水曜日
平均予算
【ディナー】
4400円
ディナーは完全予約制です。
【ランチ】
2000円
お支払い情報
クレジットカード不可
電子マネー不可
QRコード決済可
PayPay, au PAY

設備情報

キャパシティ 18人 ( 宴会・パーティー時 着席:18人 )
席数形態 カウンター4席 2名テーブル×7 4名テーブル×3
テーブル移動でアレンジ可能です。
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

終日禁煙 商店街施設内に喫煙所別途あり。

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

私がつくっています

守屋 亮良 氏

料理人
守屋 亮良 氏(モリヤ アキヨシ)

専門ジャンル: 和食全般

飲食店で働き感じた「自分の料理を食べてもらいたい」という思い

1983年生まれ。宮城県歌津出身。20代の頃、イタリアンレストランで働いていたが、料理をお客様に提供する時に「自分の料理を食べてもらいたい」と思った所から料理人としての道を歩き始める。東京で6年、鍋料理店に勤め味の職人としての研鑽に励み、後【かいせんどころ 梁】を開き現在に至る。こだわりの中に、ふっと優しさを感じさせる職人である。

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営業時間・定休日

営業時間

【月・火・木~日・祝・祝前】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)ランチタイムのご予約は現在お受け致しておりません。
【月・木~日・祝・祝前】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.21:00)ディナーご予約は前日までとさせて頂いております。※完全予約制

定休日

水曜日

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この情報は2024年4月12日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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