イタリア現地の味を自由が丘で。大人が気負わずにゆったりと過ごせる正統派イタリアン
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自由が丘の九品仏川緑道沿いの【ENOTECA e CUCINA LE FRECCE】は、フィレンツェの街角にあるような落ち着いた趣のエノテカ(ワインが豊富な料理店)。一歩店に入ると、まるでイタリアにいるような空気に包まれます。オーナーシェフの大矢晋治氏は、イタリア全土の名店で4年間修業を積み、各地の郷土料理をマスターした凄腕の料理人。イタリア輸入食材はもちろん、自家農園や全国の旬の食材をふんだんに用いて織りなす料理の数々は、本場で楽しむような至福の味わいです。100銘柄以上が集うイタリア各地のワインも、ワイン通がうなる逸品揃い。デート、各種の会食、接待など、大人ならではのイタリアンを、リラックスした雰囲気で満喫できます。
Enoteca e Cucina LE FRECCE
これだけは食べてほしいベスト3
前菜からメインまで、本場の味を満喫できる『コースディナー』
ディナーでは、前菜、サラダ、プリモ、セコンド(メイン)、食後のお飲物からなるコース料理を3種ご提供。写真のBコースのほか、お手軽なAコース、シェフのおまかせ料理Sコース(予約要)が用意されています。
ポーチドエッグと絡めて味わう『ホワイトアスパラガスのボイル』
シェフの修業地バッサーノ・デル・グラッパの名物料理。風味豊かなホワイトアスパラに、相模原のおいしい卵「恵寿卵」のポーチドエッグ、パルミジャーノチーズ、オリーブオイルが絡んだおいしさが絶品です。
自家製パスタが美味! 『タリオリーニ アッラ ボロニェーゼ』
卵黄の旨さが絶品の「恵寿卵」を用いた自家製の平打ちパスタに、イベリコ豚100%のボロニェーゼソースを合わせています。生パスタならでのは風味と食感に、お肉の濃厚な旨味がよく合い、至福の味わいです! 数量限定
料理人 / 大矢 晋治 氏 (オオヤ シンジ)
専門ジャンル: イタリア料理
イタリア各地で腕を磨き、伝統的な郷土料理を繰り出す名シェフ
神奈川県出身。子供の頃、TV番組『世界の料理ショー』に魅了され、料理人に惹かれる。ヒルトン東京を始め国内のホテル、レストランで働いた後イタリアへ。北部から南部の10軒以上の名店で達人シェフと共に厨房に立ち、4年間さらなる研鑽を積む。帰国後、ミラノでの修業の老舗【Antica Osteria del Ponte】の東京店オープニングスタッフとして腕をふるう。2005年独立し【LE FRECCE】を地元横浜にオープン。2015年に自由が丘へ移転。
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Enoteca e Cucina LE FRECCEの店舗情報
基本情報
店名 | Enoteca e Cucina LE FRECCE |
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TEL |
050-5263-8535 03-6421-3155 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東急東横線 自由が丘駅 徒歩3分 |
アクセス | 東急線【自由が丘駅・正面口】改札を背に左手側へ進み踏切の手前で右折。徒歩約3分、九品仏川緑道沿い |
住所 | 東京都目黒区自由が丘2-14-9 The Gold Coast自由が丘1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 関係行政の要請を考慮し、感染症予防の為、営業時間を通常より変更しておりますので予めご了承ください |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 17人 ( 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:17人 ) |
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席数形態 | 会食向け座席あり デート向け座席あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
※初回ご注文のお客様は、店頭にて事前決済。 【デリバリーあり】
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://plus.google.com/113264314322061789395 |
備考 |
※お子様のご同伴は、小学生以上で 着席にてお食事のできる場合のみご案内を承っております。他のお客様のご迷惑とならないようご配慮下さい。 また、食事メニューのオーダーのないお子様のご来店は 原則ご遠慮頂いております。 |