ワインと料理を愉しむ大人のワイン・ビストロ。隠れ家のような空間でワインを
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神戸三宮のフレンチスタイルの【ビストロ・ア・ヴァン レ・ヴィーニュ】は、本当の味を知る大人も十分に満足できる、本格的なワイン・ビストロ。旬の食材を使い、趣向を凝らした料理と、厳選したワインが抜群の相乗効果を生み出しています。たくさんのファンに愛されている『パテ・ド・カンパーニュ』は、ワインとの相性が良く、追加オーダーする人も。食前に軽く1杯飲みたい時や、ディナーをじっくり味わいたい時はもちろん、深夜12時まで開いているので2軒目のバーとしても使えます。洗練された雰囲気ですが、決して気取った店ではなく、ワイン初心者も安心。ソムリエに自分の好みを伝えてワインをセレクトしてもらいませんか。
ビストロ・ア・ヴァン レ・ヴィーニュ
これだけは食べてほしいベスト3
シャルキュトリー盛り合わせ
Charcuterie Plate
シャルキュトリーとは、ハムやソーセージなどの食肉加工品の総称。パルマ産24ヶ月熟成生ハム、パテ・ド・カンパーニュ、イベリコ豚のチョリソー、鶏レバーパテなど
ソムリエ / 田中 智之 氏 (タナカ サトシ)
専門ジャンル: ワイン
胸のバッジはワインに魅せられた証。情熱を静かに注ぐソムリエ
京都府出身。大学を卒業し、大手企業で10年間働いた後、一念発起して以前から興味のあった飲食業に転身する。京都のダイニングバーとフレンチレストランで、サービスとマネージメントの経験を積み、2011年に神戸・六甲道でワインバーを開業。その4年後に三宮に移転し、【ビストロ・ア・ヴァン レ・ヴィーニュ】を開業する。オーナーソムリエとして日々精進を重ね、来店がワインに親しむきっかけになればと願っている。
このお店が紹介された記事
ビストロ・ア・ヴァン レ・ヴィーニュの店舗情報
基本情報
店名 | ビストロ・ア・ヴァン レ・ヴィーニュ |
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TEL |
078-381-9419 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 各線 三宮駅 徒歩5分 |
アクセス | 各線三宮駅より徒歩5分 |
住所 | 兵庫県神戸市中央区北長狭通2-10-1 天天ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
月曜日 祝日の場合は翌日休み、第3火曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
駐車場 | なし |
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詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://lesvigneskobe.com |