ディナー：3000円 
弘前駅 徒歩5分 
水曜日 総額表示の義務化に伴い税込価格以外の金額表示の場合、お支払金額が異なる場合があります。
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炭火やきとり 焔 | コースメニュー
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私がつくっています
料理人
石田 章 氏（イシタ アキラ）
専門ジャンル： 和食全般
焼き鳥好きが高じて、食の道へ。異色の料理人。
焼酎が好き、つまみは焼き鳥が好き。そんな好きが高じて、串焼を調理する職人の道へ。焼き鳥店で働きながら、調理の基本を学び、『炭火やきとり焔』を開く。地元のお酒と食材にこだわり、地産地消を心がけながら、地鶏の串焼を振舞う。食を通しての人との出会いに醍醐味を感じ、より美味しい料理をと、日々精進し続けている。
営業時間・定休日
営業時間
- 18:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日
水曜日
炭火やきとり 焔に行った2人の投稿から算出しています。
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