旬魚と旬菜と旨い酒。ひっそりたたずむ北新地の隠れ家で季節の和食に舌鼓
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西梅田駅から徒歩5分。ビルの合間にある白壁が美しい【旬家 和しん】。店内は木を基調にし、品格を重んじながらも居心地のよい雰囲気です。四季折々の旬味を大切にし、食材の旨味引き立つ料理でお客様をおもてなし。毎日市場に出向き厳選している季節の魚を、『お造り』や『炭焼』などで提供しています。播磨産の「おはたま」、特別栽培米「和しん米」など、吟味した食材を美しい盛付で楽しませてくれます。お席は広めのゆったりカウンターをはじめ、掘りごたつの個室席、人数に応じてパーテーションで仕切れるお席などバラエティも豊富。デートや接待はもちろん、宴会やご会食などにもおすすめです。人気のランチは予約できないのでお早めに。
旬家 和しん
これだけは食べてほしいベスト3
本日のおすすめ盛り合せ
料理人 / 加賀谷 晋介 氏 (カガヤ シンスケ)
専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹
日本料理一筋に励み、季節感を大切にした日本料理を提供
1971年、京都府生まれ。幼少の頃から料理に興味を持ち、高校卒業後は大阪あべの辻調理師専門学校へ進学。懐石料理に魅せられ、和食の料理人を志す。1991年に【日本料理 重乃井】に入店し修業。2001年、料理長に就任する。2009年に【割烹 悦】へ。2011年には【北新地 おらんく家 西店】で料理長を務める。2015年6月より【旬家 和しん】に入店し、2018年3月より料理長に就任。
旬家 和しんの店舗情報
基本情報
店名 | 旬家 和しん |
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TEL |
050-5263-4698 06-4799-0840 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 大阪メトロ四つ橋線 西梅田駅 徒歩5分 JR東西線 北新地駅 徒歩10分 |
アクセス | 大阪メトロ四つ橋線「西梅田」駅から徒歩5分、桜橋千代田ビル1F。 |
住所 | 大阪府大阪市北区堂島2-1-27 桜橋千代田ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
日・祝日 2024/12/29日(日)~2025/1/5(日)まで年末年始のお休みをいただきます。 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 40人 |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 全席喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 |
・対応可能クレジットカード(Visa、Mastercard、JCB、AMEX、Diners、DISCOVER、銀聯) ・対応可能電子マネー(iD、楽天Edy、WAON、nanaco、QUICPay+、交通系電子マネー) ・対応可能QRコード決済(PayPay、au Pay、d払い、楽天ペイ、メルペイ、ゆうちょPay、WeChat Pay、Alipay、銀聯QR) |