MASA’S KITCHEN 恵比寿/中華料理お店の特徴

マサズキッチン

MASA’S KITCHEN

03-3473-0729

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

オシャレな雰囲気

カウンターを舞台にした魅せる中華

店の中央に備えたオープンキッチンを取り囲むように配されているカウンター席では、中華ならではの豪快な炒めや包丁さばきも望め、楽しみが尽きません。

個室がある

ゆったり落ち着いて食事を楽しみたい方は2つの個室へ

カウンター席やテーブル席のほか、2つの個室を用意しています。こちらは接待や大切な人との食事会など、プライバシーを大切にしたい時に好評です。また、個室のみ喫煙も可能になっています。

ワインにこだわっている

繊細な味わいを大切にすることで、ワインに寄り添う中華料理

四川料理を源流としながらも、鯰江シェフの料理は素材の滋味を引き出すのが基本。花椒や唐辛子は控えめにすることで、繊細な白ワインにもぴしゃりとマッチ。シャンパンや軽めの白ワインなどと合わせる人が多いです。

食材にこだわっている

丁寧に時間をかけて抽出する、黄金色に輝くスープ

洋の食材を取り入れたり、見目麗しい盛り付けなど、中華の概念に縛られない料理。それが中華料理としてきちんと成立しているのは、ベースとなる上湯や鳥ガラスープを丁寧につくりあげ、味をまとめているからです。

デートにおすすめ

はじめてのデートでも盛り上がる、カウンター席は特等席

スタイリッシュなカウンター席を中心にした中華料理は、話題に事欠かないのがポイント。シェフの料理をライブで見て、味わい、おすすめのワインを提案してもらう。まさにデートにもぴったりのおすすめ店です。

2023.10.06

当面の営業について

ランチ　11:30～15:00（LO 14:00）
ディナー　18:00～22:30（LO 21:30）
定休日　月曜日

店名	MASA’S KITCHEN
TEL	03-3473-0729 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。空席確認・予約する
最寄駅	JR各線恵比寿駅徒歩5分東京メトロ日比谷線恵比寿駅徒歩5分
アクセス	JR恵比寿駅東口を出て右に進み「恵比寿駅東口」交差点を斜め左に入り道なり左側です。
住所	東京都渋谷区恵比寿1-21-13 BPRレジデンス恵比寿B1F 地図を見る
営業時間	【火～日・祝】ランチ 11:30～15:00 (L.O.14:00) 【火～日・祝】ディナー 18:00～22:00 (L.O.21:00)
定休日	月曜日 5/12（日）、5/19（日）、6/16（日）空席確認・予約する
平均予算	【ディナー】 15000円【ランチ】 2000円
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン電子マネー不可 QRコード決済不可

店内パノラマ	大きなパノラマを見る
駐車場	なし

禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
ホームページ	https://www.masas-kitchen.com/
備考	※ご予約は、コースのご利用とさせていただきます。