シェミヤチ

CHEZ MIYACHI

050-5263-3600

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

事前ご予約制となります。

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ランチ、ディナー共に、事前予約スタイルとなります。 ※お席が空いている場合は、予約なしでもご入店可能な場合がございますので、予めお問合せください。

CHEZ MIYACHI
これだけは食べてほしいベスト3

牛ホホ肉の赤ワイン煮

牛ホホ肉を赤ワインとファンドヴォーで3時間煮込んで柔らかく仕上げました。

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牛ホホ肉の赤ワイン煮

キッシュロレーヌ(テイクアウト)

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ガレットブルトンヌ(テイクアウト)

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料理人 / 宮地 洋一 氏 (ミヤチ ヨウイチ)

専門ジャンル: フランス料理

地元の食材を活かしつつ、基本に忠実なフレンチを追及する料理人

愛知県出身。幼い頃から食への関心は高く、料理人を志し、辻調理師学校へ入学。同校フランス校でフランス料理を学ぶ。卒業後は、東京、名古屋、浜松、岐阜で数店舗、研鑽を積んだ後に独立。2000年、地元岡崎市で【CHEZ MIYACHI】をオープンした。師匠から受け継いだ「テリーヌ」はスペシャリテ。その飾らない人柄とクラッシックなスタイルを守るフランス料理が地元の人たちに愛されている。

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宮地 洋一 氏

写真

  • 国道326号線沿い、住宅街から少し離れた静かな環境にあります

    国道326号線沿い、住宅街から少し離れた静かな環境にあります

  • ハーブやバラが繁る石畳のエントランスを通りぬけた先が入り口

    ハーブやバラが繁る石畳のエントランスを通りぬけた先が入り口

  • 昼はガラス越しに明るい日差しが差し込む落ち着いた空間

    昼はガラス越しに明るい日差しが差し込む落ち着いた空間

  • 料理と器が一段と引き立つ、白を基調にまとめたシンプルな内装

    料理と器が一段と引き立つ、白を基調にまとめたシンプルな内装

  • ローストビーフとフォアグラのロッシーニ

    ローストビーフとフォアグラのロッシーニ

  • いちごのタルト

    いちごのタルト

  • オードブル盛り合わせ

    オードブル盛り合わせ

CHEZ MIYACHIの店舗情報

基本情報

店名 CHEZ MIYACHI
TEL

050-5263-3600

0564-55-3305

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 名鉄名古屋本線 美合駅 徒歩10分
アクセス 名鉄美合駅より徒歩10分。又は車で3分。県道326号線沿いにあります。
住所 愛知県岡崎市美合町字本郷254-2 地図を見る
営業時間
【火~日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30) ランチ営業時間前までの事前予約制、2~4名限定、大人数貸切不可※5名以上は応相談ください。
【火~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~22:00 (L.O.20:00) 前日までの事前予約制となります。詳しくは店舗にお問合せください。
定休日 月曜日
平均予算
【ディナー】
7000円
【ランチ】
2000円

設備情報

キャパシティ 30人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 4名(6名)テーブル3卓
2名テーブル6卓
駐車場 あり

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【テイクアウトあり】
受付方法: 電話, 来店

キッシュとタルトがテイクアウトできます。
□キッシュ
・キッシュローレヌ:2,000円
・牛すじキッシュ:2,000円
□タルト
・タルト各種(日によって異なります):1,800円
・ガレットブルトンヌ(2ケ):300円

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 【ランチ営業について】
事前予約制、2~4名限定、大人数貸切不可
※5名以上は応相談ください。
※中学生以上の方のみご利用いただけます。

【お子様の入店について】
ランチ、ディナーとも中学生以上で大人と同じものが食べられる方のみとさせていただいておりますので、よろしくお願い致します。

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