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プロの料理人だからこそオススメできる、美味しいお店をご紹介します
福本 伸也フクモト シンヤ
兵庫県 御影
フレンチ
友人・知人と
平均予算：ディナー：22000円 ランチ：15000円
私がオススメする理由
おすすめは【御影ジュエンヌ】ですね。料理人としてだけでなく、スタッフの数ひとつとっても、人間として尊敬できるシェフです。テレビに出ている人がすごいんじゃない、御影で26年続けていることの方が、僕は尊いと思います。
2015.08.03 up
営業時間
定休日
月・火曜日
Ca sentoに行った2人の投稿から算出しています。
[神戸元町/フレンチ]
[神戸元町/焼鳥・串焼き]
[神戸元町/フレンチ]
[神戸元町/日本料理・懐石・会席]
[神戸元町/和食]
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通常：40000円 
県庁前駅 徒歩5分 
月・火曜日 
私がオススメする理由
大阪・法善寺横丁【本湖月】のご主人は私が尊敬してやまない方です。厳選した食材でつくられる懐石料理は、「お道具」と呼んで大切にされている魯山人やバカラの器に盛りつけられています。伝統を守りつつ、上方文化の中で花開いた料理は独自の異彩を放ち、一皿ごとに心が感動で震えます。また法善寺横丁の火災により【本湖月】も被災し、こつこつ収集された貴重な器も消失してしまったのですが見事に再建されました。そんなご主人の情熱や力強さに、いつも背筋が伸びる思いがいたします。