ディナーコース B @8,500-
8000円(税込)
横浜や近隣の畑でとれた食材等、季節を楽しむ料理をご堪能ください。お魚とお肉がメインのフルコースです。
コース内容
☆月替わりの5品コース☆
アミューズ / 前菜 / 魚料理 / 肉料理 / デザート / コーヒーまたは紅茶
☆ある日のメニュー例☆
【アミューズ】本日のアミューズ ブーシュ
【前菜】旬の菜の花のサラダ、やりイカ、白魚と一緒に、からしのアクセント
【魚料理】横浜中央卸売市場または豊洲市場から届く鮮魚のポワレ、サクラエビ、ニラ、ソース・ブールブランと共に
【肉料理】オランダ産仔牛ロースのロティ、リゾーニを添えて、ソース・ポワブルヴェール
【デザート】ハイビスカスのヌガーグラッセ、クレーム・ショコラを合わせて
こだわりポイント
デザート付き |
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ご予約条件
利用可能人数:2~4名様
滞在可能時間:2時間
備考
※表示メニューは一例です。当日のメニュー内容はお問い合わせください。
※写真はイメージです。