ニホンリョウリタゲツ

日本料理 太月

050-5263-9879

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昆布と鰹節で丁寧にとった出汁を大切にしている、閑静で明るい雰囲気を持つ日本料理店

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東京メトロ線表参道駅から歩いて5分というアクセスですが、一本裏に入っているので閑静な佇まいの日本料理店です。昼も、夜も全国の産地から取り寄せる旬の食材をふんだんに使った料理が、コースで味わえます。手間をかけて丁寧にとった自慢の出汁をいかした椀・煮物椀は、海の幸、山の幸を使い季節が凝縮して映し出されています。前菜は、7~8種類の料理が一枚の絵のように美しく盛り付けられています。明るくすっきりとした店内には、カウンター8席と個室が3室あるので、女性同士の少し贅沢なランチをはじめ、接待、家族のお祝いごとに利用できます。場所柄、海外の方の来店も多く、正統派の日本料理を、身構えずに味わえると評判です。

日本料理 太月
これだけは食べてほしいベスト3

いくらの食感と滑らかな卵の相性が抜群な『いくらの玉〆』

茶碗蒸しの上に、たっぷりと盛られたいくらのぷちっとした食感と、とろけるように滑らかな卵が絶妙です。

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いくらの食感と滑らかな卵の相性が抜群な『いくらの玉〆』

懐石料理の中心の椀、秋から冬は旬の魚を使って『キンキの椀』

こぶと鰹節で丁寧にとった出汁が主役。旬の魚などをメインに季節の野菜を彩りよく盛り、吸い口を添えます。

懐石料理の中心の椀、秋から冬は旬の魚を使って『キンキの椀』

季節の魚貝の刺身を数種類をきりりと盛り合わせた『造り』

その季節ごとに美味しい魚貝類2~3種類を盛り合わせます。わさびなどの薬味、時には水前寺海苔も添えて。

季節の魚貝の刺身を数種類をきりりと盛り合わせた『造り』

料理人 / 望月 英雄 氏 (モチヅキ ヒデオ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

野球の道を諦めた時、料理人だった父の背中を思い出し料理の道へ

1979年11月21日生まれ。神奈川県泰野市出身。父が地元で、しゃぶしゃぶとステーキの店【太月】を営んでいた。子どものころは野球ばかりで、店を継ぐ気持ちはあまりなかったが、ひじを痛めたことをきっかけに料理の道を目指す。高校卒業後、新宿の【龍雲庵】、人形町の【玄冶店(げんやだな)濱田家】、麻布十番の【割烹 喜作】で日本料理の修業をする。2013年8月、閉店した父の店の名を継ぎ【日本料理 太月】をオープン。

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望月 英雄 氏

写真

  • 青山通りを少し入ったところにある隠れ家的な静かな日本料理店

    青山通りを少し入ったところにある隠れ家的な静かな日本料理店

  • すっきりとした明るい店内は、構えずに日本料理を楽しめる雰囲気

    すっきりとした明るい店内は、構えずに日本料理を楽しめる雰囲気

  • 時には家族のお祝いごとを、季節感のある繊細な日本料理で祝う

    時には家族のお祝いごとを、季節感のある繊細な日本料理で祝う

  • 来店された目的によって、お客様との間の取り方を変えてもてなす

    来店された目的によって、お客様との間の取り方を変えてもてなす

  • 懐石料理の中心の椀、秋から冬は旬の魚を使って『キンキの椀』

    懐石料理の中心の椀、秋から冬は旬の魚を使って『キンキの椀』

  • 季節の魚貝の刺身を数種類をきりりと盛り合わせた『造り』

    季節の魚貝の刺身を数種類をきりりと盛り合わせた『造り』

  • いくらの食感と滑らかな卵の相性が抜群な『いくらの玉〆』

    いくらの食感と滑らかな卵の相性が抜群な『いくらの玉〆』

日本料理 太月の店舗情報

基本情報

店名 日本料理 太月
TEL

050-5263-9879

03-6450-5991

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

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最寄駅 東京メトロ銀座線 表参道駅 徒歩5分
東京メトロ半蔵門線 表参道駅 徒歩5分
アクセス 東京メトロ線表参道駅B2出口より、青山通りを渋谷方面に進み、紀伊國屋のパーキング側の路地を入った左側
住所 東京都港区北青山3-13-1 北青山関根ビルB1F 地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:00)
【平日・土・祝前】
ディナー 18:00~23:00 (L.O.21:00)
定休日 日・祝日

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平均予算
【ディナー】
15000円
【ランチ】
6000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, ダイナース, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 22人 ( 宴会・パーティー時 着席:22人 )
席数形態 カウンター8席、個室3室
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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この情報は2021年9月8日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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