クロゲワギュウヤキニクセルジュゲンズニシキテンヨンエフ

黒毛和牛焼肉 Serge源’s錦店4F

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『平井牛極上コース』8800円(税・サ込)全17品

8800円(税込)

肉寿司3種、非常に希少な黒毛和牛の極上塩タン、「肉宝 平井牛」の極上肉を6種など大満足のコース

肉寿司3種、非常に希少な黒毛和牛の極上塩タン、「肉宝 平井牛」の極上肉を6種など大満足のコース

※画像はイメージです。

コース内容

<前菜>
・平井牛といくらのブリニ添え
・モッツアレラチーズのロティ アンチョビ風味

<肉寿司>
・平井牛と生うにの炙り肉寿司
・平井牛とトリュフの炙り肉寿司
・フォアグラの握り寿司
 
<サラダ>
・チシャバの胡麻塩サラダ

<塩タン盛合せ>
・黒毛和牛 極上塩タン

<平井牛極上盛合せ>
・平井牛 極上希少部位
・平井牛 極上赤身肉
・平井牛 極上ロース
・平井牛 極上ミスジ
・平井牛 極上イチボ
・平井牛 極上サーロイン

<名物 焼すき盛合せ>
・平井牛焼すき 極上リブロース
・平井牛焼すき 極上ロース
・極旨一口卵かけご飯

<デザート>
・お好みのアイス又はシャーベット

※+2000円(税込)で飲み放題付に出来ます。
※この内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます。
予めご了承ください。

こだわりポイント

飲み放題あり パーティ
2時間半以上 デザート付き
ボリューム感あり 個室あり
貸切可 カード利用可

ご予約条件

利用可能人数:2~55名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間:17:00~23:30

滞在可能時間:2時間

備考

※当日予約OK
※2名様~
※+2000円(税込)で飲み放題をお付けすることもできます。
※クレジットカード・PayPay利用可
※他券・他サービス併用不可
※表示価格は税込価格です。

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私がつくっています

李 氏

料理人
氏(リ)

専門ジャンル: 焼肉

尊敬する料理人の兄に憧れて進んだ「料理の世界」

1967年生まれ、韓国出身。仕事に打ち込む兄の姿を見て尊敬と憧れの念を抱き、同じ料理人の道を選んだ。ソウル市内の有名焼肉店で修練し、異国の地で腕を試したいと奮起、2000年来日する。日本国内の焼肉店に勤めた後、2009年【Serge源's錦店 黒毛和牛焼肉】オープンに伴い、料理長として入店。「スタッフと一丸となって仕事する毎日が楽しい」と笑顔で答える料理人。訪れる人に喜んでもらうために日々腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~00:00 (L.O.23:00)
【祝】
17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

日曜日

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