ニホンリョウリフクシマ

日本料理 福しま (WA FUKUSHIMA)

050-5871-4837

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する

食材にこだわっている

季節の食材をふんだんに使った会席料理に舌鼓

厳選した素材を調理しています。会席料理に工夫を凝らした新しい味わいが絶妙。季節の料理を堪能しながら至福のひと時を。

食器・内装にこだわっている

器にもこだわりを感じさせる、五感を刺激する料理

彩り美しく盛り付けられた日本料理。目で見てもうれしくなるよう、器にも工夫を凝らしているのが、【WA FUKUSHIMA】のこだわりです。料理のみならず、有田焼の器もお楽しみください。

歓送迎会におすすめ

★歓送迎会 ご予約承ります

15名様以上は貸し切りでもお受けできます。
早めにお問い合わせください。

女子会におすすめ

多彩な本格和食を味わいながら充実の女子会!

日本料理店ながら敷居が高くなく、肩肘張らずに立ち寄れるのが魅力的です。ランチもコースが充実しているので、女子会やママ友会にもオススメ。気の合う仲間同士で美味しい料理と会話を楽しんではいかが。


くつろげる雰囲気

心ゆくまでゆったりとくつろげる、開放的な空間

明るくモダンな店内。落ち着いた雰囲気が居心地のよさを感じさせます。ランチに、または一日の終わりに美味しい料理を味わいながら、憩いのひと時を過ごせるお店です。


接待・会食におすすめ

和モダンな空間で心ゆくまでくつろぎのひと時を

店内には掘りごたつ式のお座敷が。周囲に気兼ねなく、くつろげるのがうれしいポイントです。普段の食事はもちろん、記念日や接待などシーンに合わせて利用してはいかがでしょう。

デートにおすすめ

日本料理の優しさをご堪能ください

女性の話をじっくりと聞いてあげることは大切なことではないでしょうか
味は勿論
目にも美しい料理
時間を忘れてしまうようなゆっくりとした空間
新山口駅そばの隠れ家です

写真

旬の料理で贅沢なひと時を『黒毛和牛しゃぶしゃぶ会席』

幅広い年代の方に親しまれる上品な味わい『鯖松前鮨』

とろけるような柔らかさが決め手『黒毛和牛炙り棒寿司』

丸ごと一匹煮付けた贅沢な一品『のどぐろ煮付け』

特製のタレがふぐの旨みを引き立てる『ふぐしゃぶしゃぶ』

熟練した料理人が一品一品、丁寧に調理

お昼の特別コース

その日の厳選した食材で旬を堪能する【お昼の特別コース】です。

落ち着いた雰囲気の玄関

【日本料理 福しま】の暖簾と可愛い植栽がお迎えします。

大将の故郷 佐賀県の地酒

贅沢な吟醸香と軽快な切れ味を持つ銘酒をご堪能ください。

このお店からのお知らせ

2024.02.28

ワンドリンク制のお願い

当店はワンドリンク制とさせていただいてます。
お一人様1点以上のドリンクをご注文ください。
お客様のご理解と協力をよろしくお願いいたします。

2024.02.28

テイクアウト弁当・仕出し弁当承ります。

丹精込めてお作りした料理を詰めました。
会食などでご賞味ください。
2700円(税込)2個以上からご用意しております。(前日まで要予約)
●4000円以上の会席弁当は3日前まで要予約

2024.02.28

”大将の故郷 佐賀県の地酒” 大吟醸万齢(まんれい)!

大将おすすめ日本酒♩
淡麗な中にもふんわりとした旨味のある究極の逸品です。辛口の美酒です。
平成29年 全国新酒鑑評会 金賞

是非、料理とともにご賞味ください。

2024.02.28

家族のお祝いの御席、法事など承ります

お子様のお宮参り・お食い初め・七五三また長寿の祝い・誕生日など家族の記念日のさまざまなシーンでご利用いただけます。
詳しくは、ご遠慮なくお問い合わせください 。

日本料理 福しま (WA FUKUSHIMA)の店舗情報

基本情報

店名 日本料理 福しま (WA FUKUSHIMA)
TEL

050-5871-4837

083-973-2940

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

空席確認・予約する

最寄駅 JR各線 新山口駅 徒歩5分
アクセス 新山口駅新幹線口より徒歩5分です。
住所 山口県山口市小郡高砂町4-36 新栄ビル1F 地図を見る
営業時間
【水~日・祝】
ランチ 11:45~14:00 ※要予約
【水~土・祝】
ディナー 18:00~21:00 ※要予約
定休日 月・火曜日
※但し(月)(火)のテイクアウトはご相談ください。尚(月)(火)が祝日の場合はランチのみ営業します。

空席確認・予約する

平均予算
【ディナー】
8000円
【ランチ】
4000円
お支払い情報
クレジットカード可
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER
電子マネー不可
QRコード決済不可

設備情報

キャパシティ 20人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 )
駐車場 あり

店舗隣に3台駐車可

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

備考 営業・セールスはお断りしています。

私がつくっています

福嶋 忠幸 氏

料理人
福嶋 忠幸 氏(フクシマ タダユキ)

専門ジャンル: 和食全般

いつか自分の店を持ちたい、その夢に向かって食の道を進み続けた

1959年生まれ。佐賀県唐津市出身。地元の割烹料理店での思い出がきっかけとなり、食の世界に入り人に感動を与える料理をつくることを決意する。博多のホテルや日本料理店で経験を重ね、熊本の八代ロイヤルホテルで和食料理長となる。山口では山口グランドホテル内【日本料理 雅】で12年間料理長を務めた。2009年9月に【WA FUKUSHIMA】をオープンし、今年で14周年。自分の料理にこれでよしと満足することなく、さらに精進の毎日。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

【水~日・祝】
ランチ 11:45~14:00 ※要予約
【水~土・祝】
ディナー 18:00~21:00 ※要予約

定休日

月・火曜日 ※但し(月)(火)のテイクアウトはご相談ください。尚(月)(火)が祝日の場合はランチのみ営業します。

空席確認・予約する

日本料理 福しま (WA FUKUSHIMA)に行った1人の投稿から算出しています。

最近見たお店

もっと見る

あなたにオススメのお店

山口市その他でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

山口市その他で人気のレストラン アクセスランキング

もっと見る

この情報は2024年6月3日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ

Back to Top