テヴェレコース 9000円
9000円
本日の厳選素材からシェフがコースを構成します。
コース内容
滋賀県産子持ち小鮎のフリット、玉葱のエスプーマ添え。
白身魚のカルパッチョ、ビーツのソース。
北海道産牡蠣とポロ葱のオーブン焼き、バジリコバターソース。
甘海老とちりめんキャベツのスパゲッティ。
タヤリン(手打ち細麺)ポルチーニ茸とパルメザンチーズのソース。
仔羊ロースのロースト、パプリカとマスタードのソース。
デザートの盛り合わせ。
エスプレッソ、他
※仕入れの状況によりメニューが変更になる時があります。
※サービス料10%頂戴しております。
※その他予算に応じて承ります。
※ワインの持ち込みは基本的にお断りしております。
こだわりポイント
個室あり | 貸切可 |
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カード利用可 |
備考
誠に勝手ながらディナータイムはご予約時にコース料理をお決めいただいております。
いずれのコースもお苦手なものがございましたらお申し付けください。
なお、仕入れにより多少メニューが変わることもございます。
ご予約時にご確認ください。