妖艶な雰囲気が漂う恵比寿の「隠れ家」で、『黒毛和牛サーロインのグリル』を堪能
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「恵比寿駅」西口から徒歩1分の場所に立地する【VT ~violet Tige~】は、ラグジュアリーな質感と洋のモダンを融合させた空間で、一流シェフによる創作イタリアンが楽しめる店です。料理には、「イベリコ豚」や「黒トリュフ」から、銘柄鶏「美桜鶏」まで、高級品や、国産の銘柄食材を惜しみなく使用。ぜひ、食べていただきたい『黒毛和牛サーロインのグリル~赤ワインソースで~』は、炭火でじっくりと焼き上げ、旨味が凝縮されたサーロインを堪能できる人気メニューです。店内にはデザイナーが手掛けた、雰囲気の異なるいくつかの個室を用意。週末のデートから、合コンや女子会などまで、人数やシーンを問わず幅広い用途で利用できる店です☆
ステーキ&カジュアルフレンチイタリアン Tiger Gang
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / 細貝 弘実 氏 (ホソガイ ヒロミ)
専門ジャンル: 創作料理
22歳にして自身の居酒屋とバーをオープン。その手腕を買われる
1980年、千葉県生まれ。幼い頃から「飲食店を経営する」という強い意志を持ち、22歳にして地元に串揚げ居酒屋、バーをオープンする。その料理の腕と経営手腕を認められ、26歳にして株式会社ディー・アールに引き抜かれる。現在は厨房で自慢の腕を振るうとともに、エリアマネージャーとしても活躍する。
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ステーキ&カジュアルフレンチイタリアン Tiger Gangの店舗情報
基本情報
店名 | ステーキ&カジュアルフレンチイタリアン Tiger Gang |
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TEL |
050-5384-8901 03-5457-3080 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 恵比寿駅 徒歩4分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩3分 |
アクセス | 「恵比寿」駅よりすぐ! |
住所 | 東京都渋谷区恵比寿西1-13-3 ROOB6 B1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 立席:80人 着席:40人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
こだわり |
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