カタルーニャ地方の本場の味を堪能。マダムの人柄も評判のスペイン料理店
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【テイクアウトOK!詳しくは写真一覧へ】バルセロナ出身のマダムが饗するスペイン料理店。幼い頃から慣れ親しんだ、カタルーニャ地方の郷土料理を堪能できる、妥協のない本場の味が評判です。スパイスやオリーブオイル、厳選された食材を本国から仕入れ、スペインの味を再現。既製品を一切使わない手づくり料理は、シンプルだけれど深みのある味わいです。絵皿や陶器が飾られた店内は、明るくアットホームな雰囲気。タパス(小皿料理)からメイン料理のパエリヤまで、本場の味を満喫してください。ワインはすべて厳選されたスペイン産。酒屋が経営するのでリーズナブルに楽しめます。37名まで貸切りもOK。パーティーなどの利用にもおすすめです。
CALA CARMEN
これだけは食べてほしいベスト3
料理人 / カルメン 氏 (カルメン)
専門ジャンル: スペイン料理
本場の味をそのままに。ほんとうのスペイン料理を味わって
スペイン・バルセロナ出身。実家は祖父の代から100年以上続いたレストラン。幼い頃から料理に囲まれた環境に育ったため味については厳しい。日本のスペイン料理は日本人の味に合わせてアレンジしたものが多いため、本当のスペインの味を伝えるべくレストランをオープン。幼い頃から慣れ親しんだ「本場の味」を、そのまま提供している。毎年、帰国の度に、スペインで流行りのメニューを習得。新しい味もすぐにメニューに登場する。
CALA CARMENの店舗情報
基本情報
店名 | CALA CARMEN |
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TEL |
052-452-1613 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 名古屋駅 徒歩3分 名古屋市営地下鉄各線 名古屋駅 徒歩3分 |
アクセス | 名古屋駅大閣通口から徒歩3分。大閣通口交差点を西へ進み一つ目の角を右折、三つ目の角を左折してすぐです |
住所 | 愛知県名古屋市中村区則武1-4-1 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 37人 ( 宴会・パーティー時 着席:37人 ) |
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駐車場 |
なし
近隣にコインパーキングがあります。 |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
詳しくは写真一覧よりテイクアウトメニューをご覧ください。メニューにないものも料理によっては可能です。お気軽にお問い合わせください。 |
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禁煙・喫煙 |
完全禁煙 (店内禁煙、外に灰皿あります) 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり | |
ホームページ | http://cala-carmen.com/ |