ニホンショクミヤビテイ

日本食「雅庭」

050-5870-7131

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松華堂弁当

3,200円(税込)

【会席】平日ランチ限定 全6品

【ランチ】松華堂弁当

【ランチ】松華堂弁当

コース内容

天婦羅・お造り・温物・小鉢・お食事と、雅庭の味をひと箱に詰めてご提供。
彩鮮やかな美味しさを少しずつお楽しみいただける女性にうれしいランチメニューです。

<5月24日〜6月28日>
【造り】二種盛り 芽物一式
【小鉢】一、小鰯南蛮漬 南蛮野菜
    一、炙り穴子とべったら漬の重ね盛り
    一、地鶏照焼サラダ
【温物】野菜飛龍頭と厚揚の白湯煮
【油物】海老と野菜の天麩羅
【蒸物】茶碗蒸し 蟹餡
【食事】白御飯 留椀 香の物

ご利用可能な座席タイプ

平日ランチテーブル席(禁煙) チャージ料金:なし

※%でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。

ご予約条件

利用可能期間:2024/05/24~2024/06/28

利用可能人数:1~8名様

利用可能曜日:月・火・水・木・金・祝前日

利用可能時間:11:30~14:30

滞在可能時間:2時間

備考

※食材の仕入れ状況によりメニューが変更になる場合がございます
※料金は消費税・サービス料10%が含まれています
※画像はイメージです

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私がつくっています

石田 洋輝 氏

料理人
石田 洋輝 氏(イシダ ヒロキ)

専門ジャンル: 和食全般

心をこめて作り上げる、伝統の日本料理の美味

北海道室蘭市出身。 ウェスティンホテル東京を経て、東京銀座や首都圏を中心に老舗料亭などで腕を振るう。2011年、シェラトングランドホテル広島開業と同時に日本食「雅庭」料理長に就任。常におもてなしの心を込め、国内はもちろん文化の違う海外からのお客様の期待を超えるような料理の提供を心がけており、伝統ある日本料理を、若い人達に伝承していくことがこの先の自分の使命と思っている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.14:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~14:30 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)

定休日

無休

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