いさご（ほてるISAGO神戸）新神戸/北野/日本料理・懐石・会席コース（神戸牛しゃぶしゃぶ　12650円（税・サ込））

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イサゴ　ホテルイサゴコウベ

いさご（ほてるISAGO神戸）

日本料理・懐石・会席和食創作和食
ディナー：8000円　ランチ：3800円
三宮駅
不定休

テイクアウト可

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078-241-0135

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神戸牛しゃぶしゃぶ　12650円（税・サ込）

12650円（税込）

極上のさしが入った、神戸牛をしゃぶしゃぶでどうぞ。
さっとおだしにくぐらせてお召し上がりください。

コース内容

『前　菜』
『造　里』
神戸牛しゃぶしゃぶ（自家製ポン酢・胡麻だれ）
鍋野菜
平麺
『御　飯』
『香の物』
『デザート』

こだわりポイント

ボリューム感あり	個室あり
座敷あり	掘りごたつあり
貸切可

備考

※上記表示の料金は、いずれもお一人様料金で税込・サービス料込の料金です。
※5名様以上の場合は前日の21時までのご予約となります。
※大人数の場合は要予約。
※当日キャンセルに関しまして、料理代金のみ頂戴致します。

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私がつくっています

料理人
若松　行夫氏（ワカマツ　ユキオ）

専門ジャンル：日本料理・懐石・割烹

色彩豊かな芸術的な和食の世界に魅力を感じ、料理の世界へ

1972年、宮崎県生まれ。和食の美しさ・繊細さに惹かれ料理人の道へと進む。高校の調理課を卒業後、京都の料亭へと入りキャリアをスタート。その後は、大阪へと移り日本料理界の重鎮・尾崎滋氏の元、【尾崎心味会】の一員としてさらに修業を重ねた。現在は【いさご（ほてるISAGO神戸）】の料理長。これまでに培ってきた匠の技、そして類稀なるセンスを遺憾なく発揮した一皿を手掛ける。