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イケスカッポウスイゲツ

いけす割烹　水月

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料理長おまかせ『竹』コース…4000円

4000円（税抜）

料理長おまかせ。活きイカのお造りが堪能できます。

コース内容

・小鉢6品
・いか活造り
・お刺身
・焼き物
・蓋物
・酢物
・揚げ物
・ご飯物

飲み放題内容

プラス1500円で飲み放題付きにできます。

備考

※事前のご予約をお願い致します。

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私がつくっています

松永　朋和 氏

料理人
松永　朋和 氏（マツナガ　トモカズ）

専門ジャンル： 和食全般

「我が子を手づくり料理で育てる」夢描き、料理人に

1976年、長崎生まれ。絵を描くなどモノづくりが好きな性分。料理店でのアルバイトがきっかけで、料理の面白さにハマった。その後、ホテルの洋食レストラン、和食店などで料理を基礎から学び、修業を重ねた。2019年8月には【いけす割烹　水月】のオーナー料理人に。現在、身に付けた和・洋両方の調理技術を駆使して逸品をつくり、自らの店の客を笑顔にしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
18:00～23:00 (L.O.22:00)

定休日

日曜日 ※月曜が祝日の場合、日曜は営業して月曜休み

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