スミビヤキステーキハイヤ

炭火焼ステーキ灰屋

050-5870-3941

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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 ASSHU(アッシュ) ディナーコース 全6品

8800円(税込)

お野菜のオードブル・季節のオードブル
前菜を選んで頂けます

コース内容

・お野菜のオードブル
・旬の魚のマリネor季節のオードブル
・+¥550 本日のスープ
・特選牛サーロインステーキ(100g)
・ライス・味噌椀・香の物orパン
・本日のデザート
・コーヒー

こだわりポイント

デザート付き ヘルシー

備考

+¥1880 超特選牛フィレステーキ(80g)に変更
+¥¥600  ガーリックライス変更
前菜 旬のマリネは本日仕入れた鮮魚です。
   季節のオードブルは約1か月毎変わりますので       是非お楽しみ下さい。

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私がつくっています

渋田 圭二 氏

料理人
渋田 圭二 氏(シブタ ケイジ)

専門ジャンル: 鉄板焼

テレビドラマで見た料理の世界に憧れ進んだ「フランス料理」

1965年生まれ、福岡県出身。自営業で両親が忙しく、家族の食事をよくつくっていた。またTVで目にした料理人の世界を描いたドラマにも影響され料理人になることを決心。大阪の調理師学校に通い料理の基礎及び専攻でフランス料理を選び学ぶ。フランス料理店やホテルで修練を重ね【炭火焼ステーキ 灰屋】を開店。お肉をお客様の前で焼くライブ感あるお店では、フランス料理や和食の要素を取り入れたコース料理を提供しています。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~日・祝】
ランチ 11:30~14:30 (L.O.13:50)定休日 毎週月曜・第3火曜+不定休1
【火~日・祝】
ディナー 17:00~21:30 (L.O.20:50)日曜(LO 20:30 閉店21:30)

定休日

月曜日 第3火曜日+不定休1

炭火焼ステーキ灰屋に行った7人の投稿から算出しています。

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この情報は2024年5月21日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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