余韻までじっくりと味わう懐石料理に舌鼓
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大池通りから一歩入った閑静な住宅街。かつて著名な作家が暮らしたという一軒家は、現在、懐石料理店として利用されている。この店の主人が目指すのは「あなたに任せたら間違いない」と言っていただくこと。それぞれの予算の中で最大限に満足してもらえるよう、予約を受ける際には、年齢層やどのような集まりなのかを事細かに聞き、それらの情報をもとに、予算やその日の仕入れの状況によって、ベースとなるコースに季節ごとの変化を付けていくという。そんなご主人が生み出す料理からは、全てを食べ終わったとき、余韻までじっくりと味わい、心の底から「おいしかった」と感謝したくなる奥深さが伝わってくる。
懐石料理 きん哉の店舗情報
基本情報
店名 | 懐石料理 きん哉 |
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TEL |
092-554-4030 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
アクセス | 西鉄バス長住3丁目バス停下車徒歩2分 |
住所 | 福岡県福岡市南区長住2-18-21 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 水曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
席数形態 | 42席 |
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駐車場 | あり |
詳細情報
こだわり |
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