比内地鶏の焼き鳥や秋田の食材にこだわる和食居酒屋
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~ 備長炭で焼く比内地鶏串焼きを洗練された落ち着きのある空間で ~ 厳選食材を使用した秋田郷土料理を渋谷にて堪能できます。適度な歯応えを持ち、鶏肉本来のコクや香りを味わえる「比内地鶏」は『串焼き・炭火焼』等でお楽しみいただけます。他、モチモチ食感が病みつきになる秋田の定番郷土料理「きりたんぽ」もおすすめです。
ひない小町 渋谷店
これだけは食べてほしいベスト3
比内地鶏『究極の親子丼』
比内地鶏のお肉と卵をふんだんに使い、半熟とろとろに仕上げたその味は、召し上がったすべての人をとりこにする究極の美味しさです。シンプルながら濃厚な味わいを是非ご堪能ください。
料理人 / 鍋田 貴昭 氏 (ナベタ タカアキ)
専門ジャンル: 和食全般
秋田比内地鶏と魚、旬菜にこだわる
2004年に東京に上陸。パスタ店で料理に興味をもち、その後和食に転向し比内地鶏の魅力に取りつかれ【ひない小町】で勤務し続けること10年になります。
ひない小町 渋谷店の店舗情報
基本情報
店名 | ひない小町 渋谷店 |
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TEL |
050-5384-9131 03-5459-7251 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR東日本山手線 渋谷駅 徒歩5分 |
アクセス | 京王井の頭線 渋谷駅 徒歩3分マークシティ内通路を抜けて左外側に出てすぐ! |
住所 | 東京都渋谷区道玄坂1-15-11 龍昌ビルB1F・1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 年末年始(12/31~1/2) |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 立席:20人 着席:81人 |
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駐車場 | なし |
詳細情報
テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】 【デリバリーあり】 |
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禁煙・喫煙 |
分煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
こだわり |