広島の味を名古屋で。ふんわりまあるい、フォトジェニックなお好み焼きを堪能

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広島名物といえば、お好み焼き。名店が立ち並ぶ広島で新感覚のお好み焼きが楽しめると人気の【電光石火】が、名古屋に初出店！　広島から取り寄せる食材を使用したお好み焼きは、ドーム型のまあるいフォルムが最大の特徴です。看板メニューの『電光石火』は、専用麺の上にたっぷりの野菜と刻んだ大葉をのせ、卵で優しく包み込めば完成。ソースが焦げる香ばしい匂いが食欲をそそる一枚は、ヘラで切ると、想像以上に柔らかくて驚くはず。このほか、趣向を凝らしたお好み焼きや広島県産の魚介や肉を使った鉄板焼きメニューも充実しています。目の前の鉄板から、立ち上る香りや音、臨場感を満喫できる心地よい空間が魅力の一軒です。

電光石火　名古屋駅店
これだけは食べてほしいベスト３

ぷりぷりの身から溢れ出る濃厚な旨み、広島名物を味わえる『牡蠣の鉄板焼き』（バターorポン酢）

広島県宮島から直送される新鮮な牡蠣。焼いてもあまり身が縮まず、ぷりっぷりの食感を楽しめます。味付けは、コクのあるバターか、さっぱりとしたポン酢からチョイス。一年を通して楽しむことができます。

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夢

肉・玉子ダブル・そばorうどん・イカ天・イカ・えび・ネギかけ・目玉焼き

SNS映え必至！丸くてふわふわなお好み焼き。野菜たっぷりで一枚ぺろりと食べられてしまう『電光石火』

卵に包み込まれたお好み焼きは、押し付けずに焼かれているのでとてもやわらか。広島から直送される磯野製麺の生麺、たっぷりのキャベツと刻んだ千切り大葉が入り、ボリュームがありながらさっぱりといただけます。

料理人 / 成田　優氏（ナリタ　ユウ）

専門ジャンル：お好み焼き・もんじゃ

広島を代表する食文化・お好み焼きの魅力を広めたい

愛知県名古屋市出身。料理人として腕を振るう父親の背中を見て育ち、自ずと料理の世界へ足を踏み入れる。18歳の頃、広島焼きのお店で働いた後、イタリアンレストランのホールマネージャーやカフェ、バーベキュー場、焼肉店など、幅広い分野で研鑽を積む。2020年3月、株式会社電光石火入社。2020年11月の【電光石火　名古屋駅店】オープンに際し、豊富な経験を活かし尽力。アットホームで居心地のよいお店づくりに励んでいる。

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写真

五感を刺激し、楽しい食時間へと誘う、カジュアルなお好み焼き店
思い出に残る時間を彩る、心地よいおもてなし
フォトジェニックな一皿を囲み、お喋りが弾む女子会を
臨場感を楽しみ五感が満たされる、くつろぎのひとときを
お好み焼きの本場・広島の名店が、名古屋に初出店

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電光石火　名古屋駅店の店舗情報

基本情報

店名	電光石火　名古屋駅店
TEL	050-5385-0235 052-414-5851 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。
最寄駅	JR各線名古屋駅徒歩5分名古屋市営地下鉄各線名古屋駅徒歩5分
アクセス	各種沿線名古屋駅より徒歩5分。JRセントラルタワーズ12F。
住所	愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4-1207-A区画地図を見る
営業時間	11:00～23:00 (L.O.22:30)
定休日	無休
平均予算	【通常】 1500円
お支払い情報	クレジットカード可 UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ	57人 ( 宴会・パーティー時着席:57人 )
駐車場	あり JRセントラルタワーズの駐車場をご利用ください。

詳細情報

テイクアウト・デリバリー	【テイクアウトあり】
禁煙・喫煙	完全禁煙受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。
こだわり	クレジットカード利用可コースあり駐車場ありお子様連れ可完全禁煙
ホームページ	https://okonomiyaki-denko-sekka.com/shop/nagoya/

電光石火名古屋駅店 | 名駅お好み焼き・もんじゃ