ディナー：8000円 ランチ：2500円 
山形駅 徒歩30分 
火・水曜日 
貯まる・使える 
【6/9（日）開催】ランチコース付き SHOTOENのうめしごとワークショップ
5,000円(税込)
ランチコースを召し上がったあとに、SHOTOENパティシエの原田が、梅シロップづくりのワークショップを行ないます。パティシエのレシピで一緒につくった特製の梅シロップはお家にお持ち帰りいただき、旬の味をお家でもお楽しみください。※梅シロップお持ち帰り用の密閉瓶（750ml程度）をお持ちください。
［スケジュール］
11:30～13:00 お食事
13:00～14:30 SHOTOENパティシエ原田のうめしごとワークショップ
コース内容
【ランチコース一例】
●季節の先付け
ケール・スイスチャードと焼きなめこのお浸し
林檎の酢味噌
●季節のコンブチャ
苺とジャスミン
●薪火グリル
ハーブ鶏の薪火焼き 香味野菜のソース
●ととのうお菜プレート
玉こんにゃくとふきの煮物
アスパラガスのグリル
クミンのキャロットラペ
胡瓜とディルの三五八漬
牛蒡のバルサミコマリネ
●お食事
わらびの炊き込みご飯
新じゃがいものポタージュ
●甘味
バナナのブランマンジェ
パイナップルとローズマリーのソース
●ハーブティー
SHOTOENオリジナルハーブティー
＿＿＿
［食後のワークショップ内容］13:00～14:30
SHOTOENのお庭の梅をとり、梅シロップづくりを行います。
●持ち物 ： お持ち帰り用密閉瓶（750ml程度）
●講師 ： SHOTOEN パティシエ 原田恵梨
こだわりポイント
| デザート付き | ヘルシーメニュー |
|---|---|
| ボリューム感あり | カード利用可 |
ご利用可能な座席タイプ
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
テーブル席(禁煙) チャージ料金：なし
個室(禁煙) チャージ料金：なし
個室(禁煙) チャージ料金：なし
※％でのチャージ料金に関しては消費税が別途加算される場合がございます。
ご予約条件
利用可能期間：～2024/06/09
利用可能人数：1～10名様
利用可能曜日：日
利用可能時間：11:30～14:30
滞在可能時間：3時間
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