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宮里 大知 氏 ミヤザト ダイチ
多彩なジャンルで磨いた技術で、地域の方に愛される店を
高校の調理課で料理の基本を学び、卒業後、沖縄、関東のホテルや個人の中国料理店で修業を重ねる。その後、居酒屋で店長を3年勤めてサービスの技術も取得。2020年7月、「化学調味料をできるだけ使わず、食べる人がだしや素材の風味を感じられる、体にやさしい料理を提供できる店を」と、【郷】を開店した。
- 専門ジャンル
- ノンジャンル
- 経験年数
- 11年
郷の店舗情報
基本情報
店名 | 郷 |
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TEL |
050-5384-5463 047-409-1772 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 新京成線 新津田沼駅 徒歩6分 京成線 京成津田沼駅 徒歩12分 |
アクセス | 新京成線「新津田沼駅」より徒歩6分 |
住所 | 千葉県習志野市津田沼3-20-17 三田ビル1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 不定休 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 25人 ( 宴会・パーティー時 立席:25人 着席:20人 ) |
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駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
喫煙可 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |