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テーブル(喫煙席あり) チャージ料金：お一人様￥500(税込)

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利用可能人数：1～99名様

利用可能曜日：日・月・火・水・木・金・土・祝・祝前日

利用可能時間：17:00～24:00

滞在可能時間：4時間

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私がつくっています

瀬戸　勇志 氏

料理人
瀬戸　勇志 氏（セト　ユウシ）

専門ジャンル： 和食全般

地元仙台の魚介の魅力を引き出す、確かな目利きと包丁捌き

1993年、宮城県生まれ。幼き頃に観た、定食店を舞台としたテレビアニメの料理人の姿に憧れ、料理人を志す。19歳より海鮮居酒屋で料理人として、アルバイトを開始。翌年から社員となり約7年にわたり経験を積む。その後上京し日本橋の和食店に勤務するも、家庭の事情により1年で宮城県に帰郷。縁があり、【隠れ家個室居酒屋　あなば】の料理長に就任。確かな目利きと繊細な包丁捌きで、地元仙台の魚介の魅力を引き出している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月～木・日】
ディナー 17:00～01:00 (L.O.00:00)
【金・土・祝前】
ディナー 17:00～02:00 (L.O.01:00)

定休日

無休

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