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泉 智 氏 イズミ トモ
和気あいあいと蒸し料理を囲んで。楽しいひとときを演出する店主
1982年、兵庫県生まれ。日本料理店で3年、創作和食店で4年修業を積み、蒸し料理店に勤務。2019年オーナーシェフとして独立し【蒸musunん】をオープン。「楽しんで食べる食事は普段よりもっとおいしい」との持論を店づくりに活かしている。提案するのは、目の前で料理を蒸しあげる臨場感、ワクワク感を共有できる蒸し料理というスタイル。みんなで鍋を囲んで肉や魚、野菜をたくさん食べて欲しいと日々厨房に立つ。
- 専門ジャンル
- 和食全般
- 経験年数
- 18年
蒸musunんの店舗情報
基本情報
店名 | 蒸musunん |
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TEL |
050-5384-6107 072-785-1164 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 阪急伊丹線 伊丹駅 徒歩5分 |
アクセス | 阪急伊丹線伊丹駅下車徒歩5分。伊丹2丁目の交差点をいたみホール方面へ進み、みやのまち4号館にあります。 |
住所 | 兵庫県伊丹市宮ノ前 2-1-2 みやのまち4号館1F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 日曜日 |
平均予算 |
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お支払い情報 |
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設備情報
キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
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席数形態 | 完全個室あり |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | https://musun-2019.com/ |